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《AI词典》：水味　　拼音：shuǐ wèi
水的滋味。
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分類：水味食用水产
《AI词典》：水物　　拼音：shuǐ wù
【水物】水中的生物，包括鱼类、虾蟹、贝类及水生植物等。
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分類：龙水中中生生物水产
《AI词典》：鱼虾（魚蝦）　　拼音：yú xiā
鱼和虾的统称，亦泛指各类水产。
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《國語辭典》：鱼虾（魚蝦）　　拼音：yú xiā
鱼和虾。泛指各种水产。如：「湖中的鱼虾是当地居民重要的食物来源。」
分類：鱼虾鱼类水产
《AI词典》：腥臊　　拼音：xīng sāo
1. 指鱼类、兽类等动物肉体散发出的腥气与臊气。
2. 泛指各种恶浊、污秽的气息（如血腥气、腐臭气等）。
3. 比喻丑恶、秽乱的事物或奸邪之人。
4. 指带有腥臊气味的禽兽肉类，多用于祭祀或饮食语境。
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《國語辭典》：腥臊　　拼音：xīng sāo
1.鱼肉的腥臭味。《周礼。天官。内饔》：「共后及世子之膳羞，辨腥臊膻香之不可食者。」唐。李商隐 楚宫诗：「空归腐败犹难复，更困腥臊岂易招。」
2.比喻污秽丑恶的人或事。《国语。周语上》：「国之将亡，……其政腥臊，馨香不登。」 唐。杜甫 〈喜闻官军已临贼境二十韵〉：「谁云遗毒螫，已是沃腥臊。」
分類：借喻腥臭寇盗丑恶水产动物叛军事物气味
《AI词典》：鱼蟹（魚蟹）　　拼音：yú xiè
鱼类和蟹类的统称，泛指这两类水生动物，也常作为水产食材的代称。
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分類：鱼类水产
《AI词典》：蹄筌　　拼音：tí quán
1. 捕兔的网具和捕鱼的竹器，泛指捕猎、捞取的工具。语本《庄子·外物》：“筌者所以在鱼，得鱼而忘筌；蹄者所以在兔，得兔而忘蹄。”
2. 比喻达到目的的手段、工具，也常指用以表达义理的言辞、文辞。
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《國語辭典》：蹄筌　　拼音：tí quán
蹄，捕兔的器具。筌，捕鱼的篓子。蹄筌语本《庄子。外物》：「筌者所以在鱼，得鱼而忘筌。蹄者所以在兔，得兔而忘蹄。」比喻事物的迹象。南朝陈。姚最 续画品序：「自非渊识博见，孰究精粗，摈落蹄筌，方穷至理。」
分類：水产野味鱼笱谓语是有有形迹象
《AI词典》：鱼鲜（魚鮮）　　拼音：yú xiān
指新鲜的鱼虾等水产食品，也可指用这类水产烹制的菜肴。
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《國語辭典》：鱼鲜（魚鮮）　　拼音：yú xiān
鱼虾等水产食物。《水浒传》第一五回：「偌大去处，终不成官司禁打鱼鲜？」
分類：鱼鲜鱼虾水产产品
《AI词典》：江鲜（江鮮）　　拼音：jiāng xiān
指江河中出产的鲜活水产，多为可食用的鱼虾、贝类等。
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分類：鱼虾水产产品
《AI词典》：水豢　　拼音：shuǐ huàn
指可供食用的水族动物，如鱼、鳖等，与陆地上的家畜（陆豢）相对。
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分類：鹅水产美味
《AI词典》：荡户（蕩户）　　拼音：dàng hù
荡户：旧时以船为家，靠捕鱼、水上运输等作业为生的人家。
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分類：水产为生人家
《AI词典》：鱼蚌（魚蚌）　　拼音：yú bàng
鱼类与蚌类的合称，也泛指水中的鳞介类动物。
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分類：鳞介介类水产
《AI词典》：腥鲜（腥鮮）　　拼音：xīng xiān
指鱼、虾等水产品的腥气与鲜味，亦泛指此类鲜活的水产。
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分類：水产动物
《AI词典》：甲产（甲産）　　拼音：jiǎ chǎn
甲产：指龟、鳖等有甲壳的水产动物。
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分類：水产动物
《AI词典》：鱼蠃（魚蠃）　　拼音：yú luǒ
【鱼蠃】亦作“鱼螺”。指鱼与螺，泛指水生鳞介类动物。
例证：南朝梁江淹《赤虹赋》：“视鱼蠃之沃若，采浮荇之绵邈。”唐陆龟蒙《渔具诗序》：“天随子曰：‘渔之具数十种，鱼蠃之类，莫不以为食。’”
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分類：鳞介水产
《AI词典》：捕捞（捕撈）　　拼音：bǔ lāo
捕捉和打捞水生动植物。一般指借助渔具等获取江河湖海及其他水域中的鱼类、虾类、贝类、藻类等水产资源，如“捕捞鱼虾”“规范捕捞行为”。
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《國語辭典》：捕捞（捕撈）　　拼音：bǔ lāo
捕捉打捞。如：「渔夫们下水捕捞。」
分類：捕捞捕捉捞取鱼类水产经济动物
《AI词典》：川奠　　拼音：chuān diàn
指向河川设祭的祭祀仪式，旧时多因祈福、消弭水患等目的举行。
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分類：水产产品祭享
《AI词典》：渔场（漁場）　　拼音：yú chǎng
指鱼类、虾蟹类及其他水生经济动物密集栖息、生长繁殖，适宜开展捕捞或人工养殖的水域，通常具备适宜的水温、充足的饵料等有利条件，有天然渔场和人工渔场之分。
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《國語辭典》：渔场（漁場）　　拼音：yú chǎng
海上的主要捕鱼区域，多为鱼群密集的地方。
分類：鱼类水产经济动物群集捕捞水域
《AI词典》：渔行（漁行）　　拼音：yú xíng
旧时专门经营水产交易的商行，主要负责收购渔民的渔获，再转售给商贩或消费者，是渔业买卖的中间经营机构。
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分類：专门经营水产买卖
《AI词典》：养殖（養殖）　　拼音：yǎng zhí
养殖：人工培育和繁殖水产动植物、畜禽或特种经济生物的生产活动，既包括为获取食用、药用、观赏等产品的商业化饲养，也涵盖出于物种保护、科学研究等目的的相关繁育行为。
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《國語辭典》：养殖（養殖）　　拼音：yǎng zhí
饲养水产动植物。如：「台南沿海有许多鱼塭养殖虱目鱼。」
分類：养殖培育繁殖水产动植物
《AI词典》：鲜货（鮮貨）　　拼音：xiān huò
1. 新鲜的食用物品，主要指新鲜的鱼肉、蔬菜、水果等鲜活易腐的食品。
例：农贸市场的鲜货区摆满了带着晨露的时令蔬果。
2. 新奇少见、刚上市的货物，也可泛指稀罕的新奇玩意儿。
例：早年洋行里陈列的那些海外鲜货，曾引得不少市民驻足围观。
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《國語辭典》：鲜货（鮮貨）　　拼音：xiān huò
新鲜的蔬果鱼虾。如：「市场里陈列著各种应时鲜货。」
分類：新鲜鱼虾水果水产蔬菜
《國語辭典》：生猛海鲜（生猛海鮮）　　拼音：shēng měng hǎi xiān
新鲜且富营养的水产食物，如虾、蚝等。
分類：新鲜营养水产食物
《國語辭典》：水产养殖（水產養殖）　　拼音：shuǐ chǎn yǎng zhí
利用各种天然或人工水域来放养水产生物。
分類：天然人工水域放养水产产生生物
《國語辭典》：电石灯（電石燈）　　拼音：diàn shí dēng
利用碳化钙加水产生乙炔来燃烧的灯具。电石灯俗称为「电土火」，内装「电石」（碳化钙），加水起化学作用，产生乙炔，点火便能燃烧。电石灯也称为「电土灯」、「水火灯」、「瓦斯灯」、「水月电灯」。
分類：碳化水产产生乙炔燃烧灯具
《國語辭典》：单科大学（單科大學）　　拼音：dān kē dà xué
由相同性质的系所所组成的大学。如国立台湾海洋大学所设系所、学院全部与海事、水产有关，即属「单科大学」。
分類：同性性质大学国立海洋学院海事水产
《國語辭典》：水族馆（水族館）　　拼音：shuǐ zú guǎn
设有大规模水池、水箱，养育各种水产动物，供人观赏或选购的地方。
分類：大规模水池养育水产动物