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(续上)
榆钱糕
《漢語大詞典》:
榆钱糕(榆錢糕)
以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。 清 富察敦崇
《燕京岁时记·榆钱糕》
:“三月榆初钱时,採而蒸之,合以糖麪,谓之榆钱糕。”
分類:
榆荚
和面
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