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《國語辭典》：海洛因　　拼音：hǎi luò yīn
从吗啡所提炼出来的麻醉药。为英语heroin的音译。为白色结晶粉末，味苦而有毒，其药性比吗啡强烈，极易使人上瘾。俗称为「老海」。在医疗上可用为镇静、镇咳、麻醉剂，但因副作用过强，如用之不当，将有害于身心。因此，各国政府已明令禁止海洛因的制造、贩卖及使用。也译作「海洛音」、「海洛英」、「安洛因」。
分類：海洛因机化化合物白色晶体苦味吗啡
《漢語大詞典》：海洛英
由吗啡制成的有机化合物，白色晶体，有毒。医学上用作镇静、麻醉剂。常用成瘾。作为毒品时，叫白面儿。 杨沫 《青春之歌》第二部第十六章：“他赶快点燃一支香烟，从皮包里拿出一小瓶海洛英，轻轻倒了一点白粉在纸烟上，立刻急急地贪婪地狂吸了几口。”
分類：吗啡机化化合物白色晶体
《國語辭典》：果糖　　拼音：guǒ táng
1.一种酮糖。具左旋光性，天然存在于水果、蜂蜜中，可作为糖尿病患者的食品、营养剂。
2.含有六个碳的单糖，常与葡萄糖同时存于水果中，蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的主要来源之一。
分類：糖果机化化合物蔗糖甜菜成物物质
《漢語大詞典》：官能团
有机化合物分子中能够决定有机化合物主要化学性质的原子或原子团。如双键、叁键、羟基、羧基等。也叫功能团。
分類：机化化合物能够决定化学性质原子原子团
《漢語大詞典》：卟吩
一种有机化合物，是叶绿素和血红蛋白等的重要成分。
分類：机化化合物叶绿素血红蛋白
《漢語大詞典》：不饱和烃
分子中含有碳碳双键或叁键的一类有机化合物。可分开链烃和闭链烃(环烃)两大类。前者性质活泼，易发生加成、聚合等反应，如乙烯、丁烯二酸等；后者如环戊二烯、苯炔等。
分類：中含含有机化化合物
《漢語大詞典》：氨基酸
分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。
分類：氨基酸同时含有羧基机化化合物
《漢語大詞典》：阿司匹林
[德Aspirin]药名。有机化合物，白色结晶，稍带酸味。有解热、镇痛作用，可治头痛、神经痛等。 老舍 《丁》：“太阳很厉害，虽然不十分热。得买黑眼镜－－ 中山路 药房里，圆的，椭圆的，放在阿司匹林的匣子上。”
分類：药名机化化合物
《国语辞典》：苯乙烯　　拼音：běn yǐ xī
一种有机化合物。为芳香烃，是无色透明的液体，可燃，稍具毒性。用于生产塑料、树脂和橡胶。
分类：机化化合物无色透明液体
《國語辭典》：吡啶　　拼音：bǐ dìng
一种化学药品。为有臭味的淡黄色有机液体，由煤焦油及石油分馏获得，可做为溶剂及化学试药。
分類：英文译音机化化合物
《漢語大詞典》：吡咯
英文pyrrole的译音。有机化合物，无色液体，制药原料。
分類：英文译音机化化合物
《國語辭典》：蛋白质（蛋白質）　　拼音：dàn bái zhí
生物体内一种大分子，由多种胺基酸聚合而成；为生物体生存、生长、繁殖等功能所不可或缺。
分類：蛋白质天然高分子机化化合物氨基酸
《漢語大詞典》：蛋白酶
有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
分類：机化化合物动物体内种类
《漢語大詞典》：地沥青（地瀝青）
即沥青，俗称臭油。有机化合物的混合物，溶于松节油或石油，可以制造涂料、塑料、防水纸、绝缘材料等，又可以用来铺路。
分類：沥青机化化合物混合物
《國語辭典》：淀粉（澱粉）　　拼音：diàn fěn
一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，可经烹煮变成可溶性淀粉、糊精，再经人体酵素水解成麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体肠道吸收。
分類：淀粉机化化合物存在谷类植物子粒甘薯块根马铃薯块茎