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《國語辭典》：明胶（明膠）　　拼音：míng jiāo
一种由动物的皮、骨等炼制成的蛋白质有机物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，易溶解于热水中。用途很广，如鱼肝油丸或其他丸药外部的胶囊就是以明胶为原料，或用作止血剂、工业用黏合剂、照相感光材料及食物添加剂。
分類：明胶机化化合物白色淡黄黄色薄片颗粒
《國語辭典》：黄明胶（黃明膠）　　拼音：huáng míng jiāo
用牛皮熬成的胶。色黄，透明，可用以黏贴物品。制作精良者亦可入药，治吐血、衄血等病症。见明。李时珍《本草纲目。卷五○。兽部。黄明胶》。
分類：牛皮鹿皮黄色透明调制颜料
《漢語大詞典》：透明胶（透明膠）
橡胶的一种。多为棕色半透明状，质柔软，弹性强，耐磨，用来制鞋底等。
分類：橡胶棕色半透明柔软
《漢語大詞典》：肉冻
以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成
分類：冷菜添加去骨明胶调味料佐料美味菜肴装饰蔬菜模型
《国语辞典》：胶囊（胶囊）　　拼音：jiāo náng
由明胶制成的长椭圆形空壳，一般分为软胶囊、硬胶囊二种。用于充填内服药物。可隔离药物味道，利于服用。如：「鱼肝油胶囊」、「灵芝胶囊」。
分类：明胶椭圆形二种
《国语辞典》：魔板　　拼音：mó bǎn
一种训练智力的玩具。由八块明胶板组合而成，可上下左右折叠移动，变化出各种立体形状。如：「魔板能够千变万化，是一个有魅力可以迷住每个人的智力玩具。」
分类：训练智力玩具明胶组合
《漢語大詞典》：胶囊剂（膠囊劑）
把药物装在用明胶制成的胶壳内的制剂。可掩盖药物的不良气味或刺激性，便于内服。
分類：药物明胶制剂