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《漢語大詞典》：姜姜
争斗剧烈貌。《礼记·表记》：“《诗》曰：‘鹊之姜姜，鶉之賁賁。人之无良，我以为君。’” 郑玄 注：“姜姜，賁賁，争鬭恶貌也。”按，《诗·鄘风·鹑之奔奔》作：“鹊之彊彊，鶉之奔奔。” 郑玄 笺：“奔奔，彊彊，言其居有常匹，飞则相随之貌。” 孔颖达 疏：“《表记》引此，证‘君命逆则臣有逆命’，故註云‘彊彊，奔奔，争鬭恶貌也’。”
分類：争斗剧烈
《漢語大詞典》：砸姜磨蒜（砸薑磨蒜）
方言。比喻说东道西，拖延时间。 梁斌 《红旗谱》十二：“你嘴里砸姜磨蒜，给不给鸟儿，你讲明白！”《人民文学》1978年第4期：“即便知道，也早没这份耐心烦儿跟她砸姜磨蒜地费唾沫。”
分類：方言拖延时间
《國語辭典》：咬姜呷醋（咬薑呷醋）　　拼音：yǎo jiāng xiá cù
形容缩衣节食、省吃俭用。宋。陆游《老学庵笔记》卷六：「礼祠主膳，淡吃齑面；兵职驾库，咬姜呷醋。」《平妖传》第一二回：「只恐使用不来，路上咬姜呷醋，件件省缩。」
分類：清苦
《漢語大詞典》：咬姜呷醋（齩薑呷醋）
犹言咬文嚼字。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“兵职驾库，齩薑呷醋。” 清 钱大昕 《恒言录·成语》：“ 宋 时谚云：‘兵职驾库，齩薑呷醋。’……此 临安 人评尚书省二十四曹语。” 清 胡式钰 《语窦》：“ 宋 时驾幸 临安 后，诸曹口号云：‘兵职驾部，齩薑呷醋。’犹言但咬文嚼字也。”参见“ 咬文嚼字 ”。
分類：咬文嚼字
《國語辭典》：咬文嚼字　　拼音：yǎo wén jiáo zì
1.在词句上斟酌推敲。元。乔吉〈小桃红。瓠犀微露玉参差〉曲：「含宫泛徵，咬文嚼字，谁敢嗑牙儿。」《二刻拍案惊奇》卷四○：「好词，好词。关情之处，令人泪落，真一时名手！怪不得他咬文嚼字，明日元宵佳节，正须好词，不免赦其罪犯，召他转来，为大晟乐正，供应词章。」也作「咬言咂字儿」、「咬文咂字儿」。
2.讥笑士人迂腐而不知变通。元。萧德祥《杀狗劝夫》第四折：「哎！使不的你咬文嚼字。」《隋唐演义》第六回：「如遇患难，此辈咬文嚼字之人，只好坐以待毙，何足为用？」
3.形容卖弄文才、装腔作势。《金瓶梅》第五○回：「见他在人前铺眉苫眼，拿班做势，口里咬文嚼字，一口一声只称呼他薛爷。」《红楼梦》第二七回：「他们必把一句话拉长了，作两三截儿，咬文嚼字，拿著腔儿，哼哼唧唧的，急的我冒火。」
分類：咬文嚼字不重重视过分掉书袋实质推敲字句卖弄只在才学纠缠
《漢語大詞典》：咬文嚼字（齩文嚼字）
同“ 咬文嚼字 ”。 清 杨懋建 《京尘杂录·长安观花记》：“然对客无齩文嚼字态。”《何典》第六回：“你只晓得读了几句死书，会齩文嚼字，弄弄笔头。”
《分类字锦》：香跨姜桂（香跨姜桂）
许有壬 韭花诗 浓香跨姜桂，馀味及瓜茄。
分类：菜
《韵府拾遗 阳韵》：向姜
左传：莒子娶于向，向姜不安莒而归。
《分类字锦》：屑桂锼姜（屑桂锼姜）
范成大 口数粥行 锼姜屑桂浇蔗糖，滑甘无比胜黄粱。
分类：粥
《国语辞典》：姜桂老辣（姜桂老辣）　　拼音：jiāng guì lǎo là
姜和肉桂，味皆辛辣。姜桂老辣比喻刚烈正直的性情。语本《宋史。卷三八一。晏敦复传》：「况吾姜桂之性，到老愈辣。」
分类：肉桂辛辣刚烈正直性情
《国语辞典》：姜家大被　　拼音：jiāng jiā dà bèi
比喻兄弟间相亲友爱。参见「姜被」条。《幼学琼林。卷二。兄弟类》：「姜家大被以同眠，宋君灼艾而分痛。」
分类：兄弟相亲亲友友爱
《国语辞典》：蘋果子姜尼　　拼音：píng guǒ zǐ jiāng ní
Apple Seed Johnny
（西元1774～1845）美国人约翰查普曼的别名。姜尼经常穿著破烂、光著脚，头上顶著一只旧锅当帽子，带著一袋蘋果树的种子，在各处乡间旅行。不管走到那里，他都种下蘋果种子，有时用蘋果子换点食物，遇到贫穷人家就赠送，他希望每个家庭都有蘋果花看，有蘋果吃。因为早期移民们生活寂寞，大家都欢迎这位姜尼的来访，连小孩们都喜欢，故称他为「蘋果子姜尼」。
分类：美国国人约翰公元
《国语辞典》：姜是老的辣（姜是老的辣）　　拼音：jiāng shì lǎo de là
（谚语）比喻年长者经验丰富，见识广而办事历练。如：「俗话说：『姜是老的辣。』他的处世手腕毕竟比后生晚辈高明多了。」
分类：谚语年长长者经验丰富见识识广办事历练
《国语辞典》：人老精，姜老辣（人老精，姜老辣）　　拼音：rén lǎo jīng，jiāng lǎo là
（谚语）老年人经验丰富，办事精到。如：「平常大家总把张爷爷当老古董看，想不到遇著紧急事故时，只有他能临危不乱，指挥若定，真是『人老精，姜老辣』！」
分类：谚语经验丰富办事事精精到老人
《国语辞典》：吃葱吃蒜不吃姜（吃葱吃蒜不吃姜）　　拼音：chī cōng chī suàn bù chī jiāng
姜，将的谐音，激将的意思。吃葱吃蒜不吃姜比喻不轻易受到别人的激将。如：「这种人吃葱吃蒜不吃姜，再激他也没用！」
分类：谐音意思不吃轻易
《国语辞典》：海埔姜　　拼音：hǎi pǔ jiāng
蔓荆的别名。参见「蔓荆」条。
《国语辞典》：卖良姜（卖良姜）　　拼音：mài liáng jiāng
良姜音谐「凉姜」。卖良姜比喻挨冷受冻。《金瓶梅》第七五回：「我不往后边，在明间板凳上卖良姜！」
分类：音谐