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《國語辭典》：奶油　　拼音：nǎi yóu
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色，特具香味。通常用来涂面包，作饼乾、蛋糕等。也称为「白脱油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。
分類：奶油从牛牛奶提取固体食用脂肪
《国语辞典》：鲜奶油（鲜奶油）　　拼音：xiān nǎi yóu
由奶类中提炼出来的新鲜油脂，可用来做面包、蛋糕、饼乾等，或涂在土司上食用。
分类：提炼新鲜油脂面包蛋糕乾等
《漢語大詞典》：白脱
亦称“ 白脱油 ”。 [英butter]即奶油。 陈原 《社会语言学》十三：“奇怪的是butter在 粤 方言中使用了意译借词‘牛油’，而在 沪 方言却用了‘白脱’或‘白脱油’。”
分類：奶油
《国语辞典》：夹心饼乾（夹心饼乾）　　拼音：jiá xīn bǐng gān
1.一种饼乾。在两块饼乾中间涂奶油或其他材料而成。
2.戏称在对立双方中间的人。如：「争执的两方，一边是表亲，一边是我的换帖兄弟，我便成了夹心饼乾了。」
分类：戏称一种饼乾双方方中中间奶油材料
《国语辞典》：桃酥　　拼音：táo sū
一种甜点。由面粉、奶油、糖、发泡剂调配烤制而成。其中以莱阳桃酥最为有名。
分类：甜点面粉奶油调配
《国语辞典》：奶捲　　拼音：nǎi juǎn
用奶油、面粉所作成的西式点心。以其成捲形而名。
分类：奶油面粉作成西式点心
《国语辞典》：泡芙　　拼音：pào fú
包有果酱或奶油等的酥皮点心。为英语Puff的音译。
分类：有果果酱奶油点心英语音译
《国语辞典》：暹罗猫（暹罗猫）　　拼音：xiān luó māo
一种短毛的猫。眼睛蓝色，体长柔软，呈奶油色，脸、耳朵、脚、尾巴都是暗褐色。原产于东方，曾受泰国宫廷保护。西元一八八四年传到英国，是广受宠爱的猫。
分类：眼睛蓝色柔软奶油
《国语辞典》：沙其马（沙其马）　　拼音：shā qi mǎ
北平一种满洲点心。将细面条油炸，并以蜜及奶油黏合，再切成长方条块，味道甜美。也译作「萨其马」。
分类：北平平一满洲点心油炸奶油黏合
《国语辞典》：太妃糖　　拼音：tài fēi táng
一种以糖和奶油制成的糖果。为美语taffy和英语toffee、toffy的音译。
分类：奶油糖果英语音译
《國語辭典》：冰砖（冰磚）　　拼音：bīng zhuān
1.砖块状的冰。如：「这座晶莹剔透的城堡，是用冰砖砌成的。」
2.一种冷冻食品。把水、奶油、糖、果汁等物搅和，在低温下冻成的砖形硬块。
分類：冷食奶油果汁混合搅拌