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分类词汇（续上）
豆瓣酱
豆嘴儿
代乳粉
马料豆
《國語辭典》：豆瓣酱（豆瓣醬）　　拼音：dòu bàn jiàng
用大豆或蚕豆为原料发酵后制成的酱，因成品中可见豆瓣，故称。
分類：大豆发酵调味品
《國語辭典》：豆嘴儿（豆嘴兒）　　拼音：dòu zuǐ ér
用水泡开或泡至发芽的大豆，常用来做菜。俗称为「豆嘴儿」。
分類：大豆刚刚做菜
《漢語大詞典》：代乳粉
用大豆和其他有营养的原料制成的粉状食品。以其可以代替鲜奶供婴儿食用，故名。
分類：用大大豆营养原料食品
《漢語大詞典》：马料豆（馬料豆）
(1). 吴 地送灶时用的草料、青豆。 清 顾禄 《清嘉录·念四夜送灶》：“稻草寸断，和青豆，为神秣马，具撒屋顶，俗呼马料豆。”
(2).泥豆。一种近野生型的大豆。可用作绿肥和饲料。
分類：送灶野生草料大豆绿肥饲料