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词典（续上）
盐味
品味
时味
酸味
鱼味
腊味
余味
重味
寻味
古味
不味
淡味
甜味
思味
嘉味
《骈字类编》：盐味（盐味）
晋书苻朗载记：会稽王道子为朗设盛馔，食讫，问曰：关中之味孰若此？答曰：皆好，唯盐味小生耳。既问宰夫，皆如其言。
分类：盐味
《國語辭典》：品味　　拼音：pǐn wèi
1.食物肴馔。《礼记。礼器》「牲不及肥大，荐不美多品」句下唐。孔颖达。正义：「荐祭品味，宜有其定，不以多为美。」
2.品尝滋味。后引申成对事物具高度品鉴能力。如：「细细品味」、「从她的穿著打扮看来，她是一个相当注重生活品味的人。」
分類：品味品尝肴馔体味
《漢語大詞典》：时味（時味）
应时的美味。 晋 左思 《蜀都赋》：“蕡实时味，王公羞焉。”《魏书·高允传》：“﹝ 高祖 文明太后 ﹞遣使备赐御膳珍羞，自酒米至盐醢百有餘品，皆尽时味。” 宋 王禹偁 《七夕》寺：“海物杂时味，罗列繁且伙。”
分類：应时美味
《高级汉语词典》：酸味　　拼音：suān wèi
由酸刺激产生的主要味觉
分类：酸味
《骈字类编》：鱼味（鱼味）
洛阳伽蓝记：别立寺于洛水南，号曰四通市，民间谓永桥市。伊洛之鱼多于此卖，士庶须脍，皆诣取之，鱼味甚美。京师语曰：洛鲤伊鲂，贵于牛羊。
《國語辭典》：腊味（臘味）　　拼音：là wèi
1.腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。唐。杜甫 正月三日归溪上有作简院内诸公诗：「蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。」
2.腊月所酿造的酒。
分類：腊肉食品
《國語辭典》：馀味（餘味）　　拼音：yú wèi
留下来的，耐人体会的兴味。如：「馀味无穷」。
分類：留下气味回想味道不尽意味
《漢語大詞典》：重味
两种以上菜肴。《文子·上仁》：“国有饥者，食不重味。”《史记·平準书》：“ 公孙弘 以 汉 相，布被，食不重味。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷八：“ 范文正公 幼孤，随母再适 朱氏 ，公性至孝，以母在时方贫，及显，非賔客不重味。”
分類：上菜菜肴
《國語辭典》：寻味（尋味）　　拼音：xún wèi
探索玩味。南朝宋。刘义庆《世说新语。文学》：「支卓然标新理于二家之表，立异义于众贤之外，皆是诸名贤寻味之所不得。」
分類：探求体会
《漢語大詞典》：古味
古雅的意趣。 宋 欧阳修 《读张李二生文赠石先生》诗：“辞严意正质非俚，古味虽淡醇不薄。”
分類：古雅意趣
《韵府拾遗 未韵》：不味
文子：古之人味而不舍也，今之人舍而不味也。
《漢語大詞典》：淡味
(1).味不浓。 汉 王充 《论衡·自纪》：“大羹必有淡味，至宝必有瑕秽。”
(2).指粗茶淡饭。 汉 刘向 《列女传·鲁黔娄妻》：“彼先生者，甘天下之淡味，安天下之卑位。”
《國語辭典》：甜味　　拼音：tián wèi
甘甜的味道。如：「糖果的甜味会吸引许多蚂蚁。」
分類：甜味味道
《漢語大詞典》：思味
指文学作品的情趣、意味。 明 李东阳 《〈琼台吟稿〉序》：“﹝ 邱公 ﹞蚤能诗，信口纵笔若不经意，而思味雋永，援据该博。”
分類：文学作品情趣意味
《漢語大詞典》：嘉味
美味。 汉 荀悦 《申鉴·杂言上》：“酸咸甘苦不同，嘉味以济，谓之和羹。” 南朝 梁 沈约 《梁三朝雅乐歌·雍雅》之二：“嘉味既充，食旨斯飫。”
分類：美味