名酒。 晋 傅玄 《七谟》：“名酎出於 咸阳 ，甘醪贡於 宜成 。” 宋 晁冲之 《和十二兄》之四：“好事随取之，所至具名酎。”

(1).县名。 汉高祖 七年置， 唐 废。治所在今 陕西省 临潼县 西北。本 秦 骊邑 。 汉高祖 定都 关中 ，其父太上皇居 长安 宫中，思乡心切，郁郁不乐。 高祖 乃依故乡 丰邑 街里房舍格局改筑 骊邑 ，并迁来 丰 民，改称 新丰 。据说士女老幼各知其室，从迁的犬羊鸡鸭亦竞识其家。太上皇居 新丰 ，日与故人饮酒高会，心情愉快。后乃用作新兴贵族游宴作乐及富贵后与故人聚饮叙旧之典。 南朝 宋 鲍照 《数名诗》：“五侯相饯送，高会集 新丰 。” 南朝 陈后主 《长安道》诗：“游荡 新丰 里，戏马 渭桥 傍。” 唐太宗 《重幸武功》诗：“列筵欢故老，高宴聚 新丰 。” 清 严遂成 《歌风台》诗：“鸡犬 新丰 乐故乡，万岁千秋魂渺茫。”
(2).镇名。在今 江苏省 丹徒县 ，产名酒。诗文中用以泛指美酒产地。 南朝 梁武帝 《登江州百花亭怀荆楚》诗：“试酌 新丰 酒，遥劝 阳臺 人。” 唐 李白 《叙旧赠江阳宰陆调》诗：“多酤 新丰 醁，满载 剡溪 船。” 清 钱大昕 《十驾斋养新录·新丰》：“ 丹徒县 有 新丰镇 。 陆游 《入蜀记》：‘六月十六日，早发 云阳 ，过 夹冈 ，过 新丰 。小憩。’ 李白 诗云：‘南国 新丰 酒， 东山 小妓歌。’又 唐 人诗云：‘再入 新丰 市，犹闻旧酒香。’皆谓此，非 长安 之 新丰 也。”

古名酒产地。有二说：一谓在 豫章 康乐县 (今 江西省 万载县 ) 乌程乡 ，一谓在 湖州 乌程县 (今 浙江省 湖州市 )。亦指美酒。《文选·张协〈七命〉》：“乃有 荆 南乌程， 豫 北竹叶。” 李善 注：“ 盛弘之 《荆州记》曰： 渌水 出 豫章 康乐县 。其间 乌程乡 ，有酒官取水为酒，酒极甘美。” 刘良 注：“乌程、竹叶，酒名。” 宋 乐史 《太平寰宇记·江南东道六·湖州》：“《郡国志》云：古 乌程氏 居此，能醖酒，故以名县。” 宋 欧阳修 《送胡学士知湖州》诗：“ 吴兴 水精宫，楼阁在寒鑑。橘柚秋苞繁，乌程春瓮釅。” 宋 苏轼 《次韵答王巩》：“今日扁舟去，白酒载乌程。” 清 方以智 《通雅·饮食》：“ 乌程 在今西 浙 湖州 ， 秦 时有 程林 、 乌金 二家善酿。”

1.酒。唐。白居易〈对酒閒吟赠同老者〉诗：「云液洒六胕，阳和生四肢。」
2.即云母。明。李时珍《本草纲目。卷八。金石部。云母》：「释名：云华、云珠、云英、云液、云砂。」

相传产于 中山 的一种名酒，又称千日酒。亦泛指名酒。 晋 干宝 《搜神记》卷十九：“ 狄希 ， 中山 人也，能造千日酒，饮之千日醉。” 南朝 梁 周兴嗣 《答吴均》诗之一：“但酌中山酒，唯甘 江浦 橘。” 唐 鲍溶 《范真传侍御累有寄因奉酬》诗之五：“闻道中山酒，一杯千日醒。”参见“ 中山 ”。

1.山中。《荀子。富国》：「辟之是犹使处女婴宝珠，佩宝玉，负戴黄金，而遇中山之盗也。」
2.国名。位于今河北省定县一带。战国时为魏所灭。
3.相传古代刘元石，到中山酒家买酒，酒家与之千日酒，元石回家后大醉不醒，家人疑其已死，遂葬之。千日后，酒家来访，乃皆同其家人开棺，元石遂醒。见晋。张华《博物志。卷五。后以中山比喻美酒》。《文选。左思。魏都赋》：「醇酎中山，流湎千日。」《文选。谢灵运。拟邺中集诗。平原侯植诗》：「中山不知醉，饮德方觉饱。」
4.县名。参见「中山县」条。

《晋书·郗超传》：“时 愔 在北府， 徐州 人多劲悍， 温 恒云‘京口酒可饮，兵可用’，深不欲 愔 居之。”后用为名酒的典实。 唐 罗隐 《第五将军于馀杭天柱宫入道因题寄》诗：“瓦榼尚携京口酒，草堂应写 潁阳 书。” 胡蕴玉 《纪游》诗之三：“雄饮思沽京口酒，雋游待访 中泠泉 。”

(1).谓着手处理。 唐 白居易 《晚兴》诗：“将吏随衙散，文书入务稀。”
(2). 宋 代掌酒税之官名酒务，亦借称酒店。因以“入务”谓止酒不饮。 宋 苏轼 《七月五日》诗之一：“避谤诗寻医，畏病酒入务。” 王十朋 集注引 陈师道 曰：“酒入务，谓止酒不饮也。” 宋 苏轼 《赵郎中见和戏复答之》诗：“ 赵子 饮酒如淋灰，一年十万八千杯。若不令君早入务，饮竭东海生黄埃。”

名酒名。 清 周亮工 《重阳后一日写群鸦寒话歌卖钱沽酒》诗：“欲换青铜沽雪酒，八分小字写寒鸦。” 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“土酒如 通州 雪酒、 泰州 枯、陈老枯……皆为名品。”

古代 巴 地酿造的名酒。 北魏 郦道元 《水经注·江水一》：“ 江 之左岸有 巴乡村 ，村人善酿，故俗称 巴乡 、 清郡 出名酒。” 宋 陆游 《南窗》诗：“ 巴 酒禁愁得，金丹奈老何。”

山西汾阳一带所产的一种白酒。

古代名酒名。指 湘东 地区 酃水 、 渌水 酿的酒。 北魏 郦道元 《水经注·耒水》：“﹝ 酃县 ﹞有 酃湖 ，湖中有洲，洲上民居，彼人资以给酿酒甚醇美，谓之酃酒。” 唐 陆龟蒙 、 皮日休 等《寒夜文宴联句》：“酃酒分中緑， 巴 笺擘处殷。”

古代的一种名酒。亦指佳酿。 清 钱谦益 《佟宰饷刁酒戏题示家纯中秀才》诗：“ 刁 酒沾唇味许长， 河间 才得一杯尝。儂家酒谱卿知不？记取清甘滑辣香。” 钱曾 注：“ 柴世宗 破 河中 李守正 ，得匠人，至 汴 造酒， 宋 内库循用其法。京师御酒掌之内局，法不传于外。 燕 市酒人独称 南和 刁 酒为佳，盖因贾人之姓而得名也。”

清 代 沧州 所出名酒。传说品质十分优异，饮至极醉，也不过四肢畅适，恬然高卧而已，与常酒大不相同。但酿造和储存极为不易，故价格昂贵，得之甚难。详见 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳续录五》。

1.浙江省绍兴县所产的黄酒，有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香，贮藏数月后，则变成芳香醇美。俗称为「南酒」。
2.一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。

北宋 东京 著名酒楼名。故址在今 河南省 开封市 。 宋 吴曾 《能改斋漫录·地理》：“京师 东华门 外 景明坊 ，有酒楼，人谓之矾楼……本商贾鬻矾於此，后为酒楼。本名白矾楼。” 宋 孟元老 《东京梦华录·酒楼》：“白矾楼，后改为丰乐楼。 宣和 间更修三层相高，五楼相向。”亦作“ 白樊楼 ”。《古今小说·杨思温燕山逢故人》：“原来秦楼最广大，便似 东京 白樊楼一般；楼上有六十个閤儿，下面散铺七八十副卓凳。”