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《漢語大詞典》：大包
(1).指宇宙。 唐 韩愈 《苦寒》诗：“芒碭大包内，生类恐尽歼。” 钱仲联 集释引 方崧卿 曰：“大包，以宇宙言也。”
(2).突起的大疙瘩。 左邻 《金铃段》：“他早晚要把钉子碰，碰个大包就不轻！”
(3).食品名。比较大的包子。有馅，用发面做皮，包成后蒸熟。
分類：突起食品食品名宇宙品名疙瘩包子发面
《國語辭典》：面肥（麵肥）　　拼音：miàn féi
发面时用来引起发酵的面块，内含大量酵母。也称为「面头」、「老面」。
分類：栽种发面农作物土地起发地表发酵表面肥料内含大量酵母
《國語辭典》：烧饼（燒餅）　　拼音：shāo bǐng
1.一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
2.古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术。卷九。作烧饼法》。
分類：烧饼烘烤面饼馅儿现在发面
《漢語大詞典》：卷饼（卷餅）
古代称发面饼。
分類：发面面饼
《漢語大詞典》：餢飳
发面饼。《太平御览》卷八六○引 晋 束晳 《饼赋》：“釰带案成，餢飳髓烛，或名生於里巷，或法出乎殊俗。” 唐 刘恂 《岭表录异》卷上：“南中醖酒，即先用诸药别淘，漉秔米，晒乾；旋入药和米，擣熟，即緑粉矣。热水溲而团之，形如餢飳。”
分類：发面面饼
《国语辞典》：螺蛳转儿（螺蛳转儿）　　拼音：luó si zhuàn ér
一种发面烙制的食品。盘转作螺旋形，故称为「螺狮转儿」。
分类：种发发面食品盘转转作螺旋
《国语辞典》：马来糕（马来糕）　　拼音：mǎ lái gāo
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀，倒入模型中，蒸熟而成。如：「马拉糕是著名的粤式糕点，呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。」
分类：种发发面点心鸡蛋沙拉油高低玉米米粉香草奶水材料混合拌匀
《国语辞典》：破酥包　　拼音：pò sū bāo
一种点心。利用发面、烫面、油酥面团，做成夹合酥的皮，将其分成小面团，擀成中厚外薄的圆皮，包入馅料，再放入蒸笼蒸熟，即可食用。
分类：一种点心点心发面面团
《國語辭典》：菜包子　　拼音：cài bāo zi
1.一种食品。以面粉和成面团，再取之包裹菜料、粉丝等馅，蒸熟食用。
2.称懦弱无用的人。如：「有人陪你去都不敢去，真是道地的菜包子。」也称为「菜货」。
分類：詈词蔬菜无用发面蒸熟食品