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《漢語大詞典》:厨廪(廚廩)
庖厨与仓廩。 唐 王季友 《寄韦子春》诗:“雀鼠昼夜无,知我厨廩贫。”宋史·孝义传·胡仲尧:“构学舍于 华林山 别墅,聚书万卷,大设厨廩,以延四方游学之士。”
分類:庖厨仓廪
《骈字类编》:春厨
唐 喻凫 游北山寺 蓝峰露秋院,灞水入春厨。
《漢語大詞典》:移厨(移廚)
犹移庖。 唐 郑谷 《所知从事近藩偶有怀寄》诗:“酒醒草檄闻残漏,花落移厨送晚春。”
分類:犹移
《漢語大詞典》:家厨(家廚)
自己家的厨师。新五代史·汉臣传·苏逢吉:“ 逢吉 已贵,益为豪侈,谓中书堂食为不可食,乃命家厨进羞,日极珍善。”
分類:自己厨师
《漢語大詞典》:厨膳(廚膳)
饭食;饭菜。 汉 张衡 《南都赋》:“若其厨膳,则有 华薌 重秬, 滍皋 香秔。”晋书·何曾传:“厨膳滋味,过於王者。”
分類:饭食饭菜
《漢語大詞典》:冰厨(冰廚)
夏季供备饮食的处所。 汉 赵晔 吴越春秋·勾践归国外传:“ 勾践 之出游也,休息食室於冰厨。” 徐天祜 注:“一曰冰室,所以备膳羞也。”
《國語辭典》:碧纱厨(碧紗廚)  拼音:bì shā chú
一种帏障。顶及四周,盖以绿纱,夏日张挂可避蚊蝇,不用时,亦可折叠收藏。因形似橱子,故称为「碧纱厨」。《醒世恒言。卷三一。郑节使立功神臂弓》:「这个员外,冬眠红锦帐,夏卧碧纱厨。」《红楼梦》第三回:「将宝玉挪出来,同我在套间暖阁儿里,把你林姑娘暂安置碧纱厨里。」
《漢語大詞典》:碧纱幮(碧紗幮)
亦作“ 碧纱厨 ”。 以木为架,顶及四周蒙以绿纱,可以折迭。夏令张之,以避蚊蝇。 唐 王建 《赠王处士》诗:“松树当轩雪满池,青山掩障碧纱幮。” 元 王实甫 《西厢记》第四本第一折:“今宵同会碧纱厨,何时重解香罗带?” 明 谷子敬《醉花阴·豪侠》套曲:“摇紈扇玉体相捱,有翡翠轩碧纱幮避暑楼臺。”《醒世恒言·郑节使立功神臂弓》:“这个员外,冬眠红锦帐,夏卧碧纱厨。”红楼梦第三回:“我就在碧纱厨外的床上,很妥当。”
分類:四周
《國語辭典》:监厨(監廚)  拼音:jiān chú
团体中指派监督厨师做菜的工作,或称负责监厨的人为「监厨」。
《國語辭典》:下厨(下廚)  拼音:xià chú
煮饭、烧菜。如:「老闆娘亲自下厨,为员工准备餐点,让大家感到惊喜。」
分類:下等膳食
《漢語大詞典》:樱笋厨(櫻筍廚)
(1). 唐 时,樱桃与春笋上市时,朝廷以此物作盛馔,故称。类说卷六引 唐 李绰 《秦中岁时记·樱笋厨》:“四月十五日自堂厨至百司厨通谓之樱笋厨。”
(2).借指朝宴。 宋 陆游 《送陈吏部还朝》诗:“不辞我老鷄豚社,且喜公归樱笋厨。”
《漢語大詞典》:贫厨(貧廚)
贫家的厨灶。 宋 王禹偁 《和朱严留别》:“贫厨兼味少,市醖数杯酸。” 明 袁宏道 《学斋留梅子马》诗:“贫厨非大祭,未有肉留宾。” 清 黄鷟来 《苦笋》诗:“曾从玉版参三昧,春至贫厨伴菜根。”
分類:贫家
《漢語大詞典》:俊厨(俊廚)
东汉 士大夫互相标榜,效法古代“八元”、“八凯”之称,每取号以称当世名士,如“八俊”、“八顾”、“八及”、“八厨”等。俊,“言人之英也”;顾,“言能以德行引人者也”;及,“言其能导人追宗者也”;厨,“言能以财救人者也”。见后汉书·党锢传序。后因以“俊厨”或“俊厨顾及”指才德超著的人。 清 周亮工 《书影》卷三:“何代无贤,阨而知节,此岂出俊厨诸君子下耶!” 沈砺 《感怀》诗:“龙虎风云一顿挫,俊厨顾及半沦亡。”
《漢語大詞典》:开厨(開廚)
晋书·文苑传·顾恺之:“ 愷之 尝以一厨画糊题其前,寄 桓玄 ,皆其深所珍惜者。 玄 乃发其厨后,窃取画,而缄闭如旧以还之,紿云未开。 愷之 见封题如初,但失其画,直云妙画通灵,变化而去。”后以“开厨”形容精妙的绘画。 唐 王维 《春过贺遂员外药园》诗:“画畏开厨走,来蒙倒屣迎。”
分類:精妙绘画
《骈字类编》:厨食(厨食)
宋史职官志内外官有添支料钱职事官有职钱厨食钱职纂修者有折食钱 应璩与韦仲将书人非神仙须仰衣食方今体寒心饥忧在旦夕而欲东希许昌治生之物西望陵县厨食之禄诚恐将为牛蹄中鱼卒鲍氏之肆矣
《骈字类编》:厨料(厨料)
宋史职官志宫观副使文明殿学士资政殿大学士龙图枢密直学士并有给茶节度使副以下各给厨料六斗面一石二斗计又度支分掌八案七曰斛斗案注掌两京仓廪廥积 度东京粮料百官禄粟厨料回解醒语唐驸马宠于太后所赐厨料甚盛乃开 仙厨以市厨极馨香使仙人闻之亦当驻也