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《漢語大詞典》：主厨
对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
分類：对食食品准备备有技巧负责管理厨房和大旅馆饭店炊事事人人员计划菜单订购原料指挥和协协助烹饪饭菜
《国语辞典》：锅碗瓢盆（锅碗瓢盆）　　拼音：guō wǎn piáo pén
厨房用具的通称。
分类：厨房用具
《国语辞典》：吸油烟机（吸油烟机）　　拼音：xī yóu yān jī
一种厨房用具设备。利用抽风机将烹饪时的油烟吸出室外。
分类：厨房用具烹饪油烟室外
《国语辞典》：住宅旅社　　拼音：zhù zhái lǚ shè
一种兼具家居性质的旅社。特点除具有陈设舒适的起居间、卧室、厨房和浴室外，也提供自助式早餐与微波炉设备。长期居住并有折扣优待。且可为长住旅客举行家庭聚餐、郊游和代为安排小孩上学的事情。
分类：兼具家居性质旅社特点陈设舒适起居居间卧室厨房浴室室外
《国语辞典》：封了火　　拼音：fēng le huǒ
时间已晚，熄了厨房的火，准备休息。古时迷信「熄」不吉利，因此用「封」，表示封存著明天还可以继续。如：「你要早点回来，万一厨房封了火，就没得吃了。」
分类：时间已晚厨房准备休息迷信
《国语辞典》：调理室（调理室）　　拼音：tiáo lǐ shì
料理、烹调食物的场所。与厨房相似。如：「医院的调理室针对病人的需要而分别调配不同的食物。」
分类：料理烹调调食食物场所厨房房相相似
《国语辞典》：点灶灯（点灶灯）　　拼音：diǎn zào dēng
旧时习俗从正月十三日晚上开始，要在厨房下悬点灶灯，五个夜晚，至十八日元宵节的高潮结束为止。相传点灯之俗至南宋时就开始流行了，明朝时曾一度把灯节扩大为十天。
分类：时习习俗从正正月十三日晚上开厨房下悬
《国语辞典》：菜案　　拼音：cài àn
厨房里切菜放菜的桌子。
分类：厨房房里桌子
《国语辞典》：御膳房　　拼音：yù shàn fáng
旧时称帝王的厨房。简称为「膳房」。
分类：称帝帝王厨房为
《国语辞典》：流理台（流理台）　　拼音：liú lǐ tái
厨房的一种设备。包括水槽、水龙头、工作台及瓦斯炉架等。可使食物的清洗、烹煮工作进行得更为流畅、方便。
分类：厨房水槽水龙头工作台
《漢語大詞典》：甘露厨（甘露廚）
佛家对厨房的称呼。也称香积厨。《资治通鉴·梁武帝太清三年》：“军士无膎，或煮鎧、熏鼠、捕雀而食之。御甘露厨有乾苔，味酸咸，分给战士。” 胡三省 注：“释氏谓营膳之所曰甘露厨。”
分類：佛家厨房称呼香积厨
《漢語大詞典》：风生炉（風生爐）
厨房用的炉子。 潘漠华 《乡心》：“再那边就是风生炉、泥灶、铁箝一类烹饪用的杂具。”
分類：厨房炉子
《漢語大詞典》：公务车（公務車）
一种铁路特种客车。车内设有办公室、卧室、会议室、厨房、浴室，并有供电及独立取暧等设备。
分類：铁路特种客车办公室卧室厨房浴室
《國語辭典》：帮厨（幫廚）　　拼音：bāng chú
厨师的助手。如：「今天你当主厨，我来当帮厨。」
分類：炊事事人人员厨房帮助
《國語辭典》：厨头灶脑（廚頭灶腦）　　拼音：chú tóu zào nǎo
厨房中烧饭作菜等杂事。元。无名氏《神奴儿》第一折：「你又多在外少在家，一应厨头灶脑，都是我照觑。」
分類：烧饭做菜厨房房里杂事