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《國語辭典》：冷藏　　拼音：lěng cáng
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
分類：冷藏食物贮存存在低温以免变质腐烂
《国语辞典》：冷藏仓库（冷藏仓库）　　拼音：lěng cáng cāng kù
有预冷、急冻及冷藏等设备的仓库，可分为分配及加工冷藏仓库。也称为「冷库」、「冷藏库」。
分类：冷藏仓库
《国语辞典》：花卉冷藏处理（花卉冷藏处理）　　拼音：huā huì lěng cáng chǔ lǐ
一种用低温处理，控制花期的技术。将花卉置于低温设备中，在不影响植物生命活动机能的温度中，控制其代谢作用，使其延迟开花，或促进春化作用，以提前开花。
分类：低温控制技术花卉
《国语辞典》：冷藏室　　拼音：lěng cáng shì
附有冷藏设备、专供储藏易坏食物或尸体的空间。也称为「冷藏间」。
分类：冷藏储藏易坏食物尸体空间
《国语辞典》：冷藏间（冷藏间）　　拼音：lěng cáng jiān
附有冷藏设备的空间，专供储藏易坏食物或尸体。也称为「冷藏室」。
分类：冷藏空间储藏易坏食物尸体
《国语辞典》：冷藏法　　拼音：lěng cáng fǎ
采用发冷机、盐冰或乾冰等产生低温的冷却方法，可使食品保持新鲜，避免腐败。唯冷却时，食品不可与冰接触，以防冰水中的黴菌侵入。可分为非冻结食品、冻结食品和部分冻结食品三种。
分类：采用发冷乾冰产生低温冷却
《国语辞典》：冷藏车（冷藏车）　　拼音：lěng cáng chē
备有冰块、乾冰、液体氮的气化或冷冻机等冷藏设备的货车。
分类：备有冰块乾冰液体气化冷冻冷藏货车
《国语辞典》：冷藏船　　拼音：lěng cáng chuán
货舱内附有绝热与冷藏设备的运输船只。
分类：货舱内附冷藏运输船只
《國語辭典》：冷藏库（冷藏庫）　　拼音：lěng cáng kù
有预冷、急冻及冷藏等设备的仓库。也称为「冷库」、「冷藏仓库」。
《國語辭典》：冷库（冷庫）　　拼音：lěng kù
指有预冷、急冻及冷藏等设备的库房。也称为「冷藏库」、「冷藏仓库」。
分類：冷藏食物药品品等仓库
《國語辭典》：冰鉴（冰鑒）　　拼音：bīng jiàn
古时以冰为镜。后人称洞察事理、明辨贤愚为「冰鉴」。南朝梁。江淹 〈谢开府辟召表〉：「臣谬赞国机，职宜冰鉴。」也作「冰鉴」。
分類：相面镜子月器物明察借鉴冷藏食物
《漢語大詞典》：冰鲜（冰鮮）
(1).洁白光亮。《艺文类聚》卷八五引 南朝 梁 沈约 《谢赐轸调绢等启》：“霜紈雪委，雾縠冰鲜。”
(2).比喻品行高洁。《初学记》卷十七引 晋 谢万 《八贤颂》：“皎皎 屈原 ，玉莹冰鲜。舒采翡林，摛光虬川。”
(3).冷藏的鱼鲜。 明 黄省曾 《鱼经·江海诸品》：“有鰳鱼，腹下之骨如锯勒，故名。出与石首同时，海人以冰养之，而鬻于诸郡谓冰鲜。” 王毓岱 《乙卯自述一百四十韵》：“火候成蒸鸭，冰鲜间鱠鰣。”
分類：洁白冷藏白光品行光亮行高鱼鲜高洁
《国语辞典》：冰藏　　拼音：bīng cáng
低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。
分类：低温冷藏渔获冷却装置常温摄氏零度
《國語辭典》：冰箱　　拼音：bīng xiāng
1.食物或药品的冷藏器，里面放冰块，保持低温。
2.电冰箱的简称。参见「电冰箱」条。
分類：冰箱冷藏食物药品品等器具放置制冷技术保持低温
《国语辞典》：农产加工（农产加工）　　拼音：nóng chǎn jiā gōng
将农产品作各种处理，如乾燥、冷藏、分级、包装等，以便于保存或运销。
分类：农产品乾燥冷藏分级包装