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《國語辭典》：冷藏　　拼音：lěng cáng
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
分類：冷藏食物贮存存在低温以免变质腐烂
《国语辞典》：冷藏仓库（冷藏仓库）　　拼音：lěng cáng cāng kù
有预冷、急冻及冷藏等设备的仓库，可分为分配及加工冷藏仓库。也称为「冷库」、「冷藏库」。
分类：冷藏仓库
《国语辞典》：花卉冷藏处理（花卉冷藏处理）　　拼音：huā huì lěng cáng chǔ lǐ
一种用低温处理，控制花期的技术。将花卉置于低温设备中，在不影响植物生命活动机能的温度中，控制其代谢作用，使其延迟开花，或促进春化作用，以提前开花。
分类：低温控制技术花卉
《国语辞典》：冷藏室　　拼音：lěng cáng shì
附有冷藏设备、专供储藏易坏食物或尸体的空间。也称为「冷藏间」。
分类：冷藏储藏易坏食物尸体空间
《国语辞典》：冷藏间（冷藏间）　　拼音：lěng cáng jiān
附有冷藏设备的空间，专供储藏易坏食物或尸体。也称为「冷藏室」。
分类：冷藏空间储藏易坏食物尸体
《国语辞典》：冷藏法　　拼音：lěng cáng fǎ
采用发冷机、盐冰或乾冰等产生低温的冷却方法，可使食品保持新鲜，避免腐败。唯冷却时，食品不可与冰接触，以防冰水中的黴菌侵入。可分为非冻结食品、冻结食品和部分冻结食品三种。
分类：采用发冷乾冰产生低温冷却
《国语辞典》：冷藏车（冷藏车）　　拼音：lěng cáng chē
备有冰块、乾冰、液体氮的气化或冷冻机等冷藏设备的货车。
分类：备有冰块乾冰液体气化冷冻冷藏货车
《国语辞典》：冷藏船　　拼音：lěng cáng chuán
货舱内附有绝热与冷藏设备的运输船只。
分类：货舱内附冷藏运输船只
《國語辭典》：冷藏库（冷藏庫）　　拼音：lěng cáng kù
有预冷、急冻及冷藏等设备的仓库。也称为「冷库」、「冷藏仓库」。
《國語辭典》：冷库（冷庫）　　拼音：lěng kù
指有预冷、急冻及冷藏等设备的库房。也称为「冷藏库」、「冷藏仓库」。
分類：冷藏食物药品品等仓库
《國語辭典》：冰鉴（冰鑒）　　拼音：bīng jiàn
古时以冰为镜。后人称洞察事理、明辨贤愚为「冰鉴」。南朝梁。江淹〈谢开府辟召表〉：「臣谬赞国机，职宜冰鉴。」也作「冰鉴」。
分類：相面镜子月器物明察借鉴冷藏食物
《漢語大詞典》：冰鲜（冰鮮）
(1).洁白光亮。《艺文类聚》卷八五引 南朝 梁 沈约 《谢赐轸调绢等启》：“霜紈雪委，雾縠冰鲜。”
(2).比喻品行高洁。《初学记》卷十七引 晋 谢万 《八贤颂》：“皎皎 屈原 ，玉莹冰鲜。舒采翡林，摛光虬川。”
(3).冷藏的鱼鲜。 明 黄省曾 《鱼经·江海诸品》：“有鰳鱼，腹下之骨如锯勒，故名。出与石首同时，海人以冰养之，而鬻于诸郡谓冰鲜。” 王毓岱 《乙卯自述一百四十韵》：“火候成蒸鸭，冰鲜间鱠鰣。”
分類：洁白冷藏白光品行光亮行高鱼鲜高洁
《国语辞典》：冰藏　　拼音：bīng cáng
低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。
分类：低温冷藏渔获冷却装置常温摄氏零度
《國語辭典》：冰箱　　拼音：bīng xiāng
1.食物或药品的冷藏器，里面放冰块，保持低温。
2.电冰箱的简称。参见「电冰箱」条。
分類：冰箱冷藏食物药品品等器具放置制冷技术保持低温
《国语辞典》：农产加工（农产加工）　　拼音：nóng chǎn jiā gōng
将农产品作各种处理，如乾燥、冷藏、分级、包装等，以便于保存或运销。
分类：农产品乾燥冷藏分级包装