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《國語辭典》：冰鉴（冰鑒）　　拼音：bīng jiàn
古时以冰为镜。后人称洞察事理、明辨贤愚为「冰鉴」。南朝梁。江淹 〈谢开府辟召表〉：「臣谬赞国机，职宜冰鉴。」也作「冰鉴」。
分類：相面镜子月器物明察借鉴冷藏食物
《漢語大詞典》：冰鲜（冰鮮）
(1).洁白光亮。《艺文类聚》卷八五引 南朝 梁 沈约 《谢赐轸调绢等启》：“霜紈雪委，雾縠冰鲜。”
(2).比喻品行高洁。《初学记》卷十七引 晋 谢万 《八贤颂》：“皎皎 屈原 ，玉莹冰鲜。舒采翡林，摛光虬川。”
(3).冷藏的鱼鲜。 明 黄省曾 《鱼经·江海诸品》：“有鰳鱼，腹下之骨如锯勒，故名。出与石首同时，海人以冰养之，而鬻于诸郡谓冰鲜。” 王毓岱 《乙卯自述一百四十韵》：“火候成蒸鸭，冰鲜间鱠鰣。”
分類：洁白冷藏白光品行光亮行高鱼鲜高洁
《国语辞典》：冰藏　　拼音：bīng cáng
低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。
分类：低温冷藏渔获冷却装置常温摄氏零度
《國語辭典》：冰箱　　拼音：bīng xiāng
1.食物或药品的冷藏器，里面放冰块，保持低温。
2.电冰箱的简称。参见「电冰箱」条。
分類：冰箱冷藏食物药品品等器具放置制冷技术保持低温
《国语辞典》：农产加工（农产加工）　　拼音：nóng chǎn jiā gōng
将农产品作各种处理，如乾燥、冷藏、分级、包装等，以便于保存或运销。
分类：农产品乾燥冷藏分级包装
《国语辞典》：冷藏仓库（冷藏仓库）　　拼音：lěng cáng cāng kù
有预冷、急冻及冷藏等设备的仓库，可分为分配及加工冷藏仓库。也称为「冷库」、「冷藏库」。
分类：冷藏仓库
《国语辞典》：微波食品　　拼音：wéi bō shí pǐn
一种即食性食品。消费者仅须将已调理好的冷藏食品直接以微波炉加热后，即可食用。如：「国内外食人口正逐年增加，而微波食品正可成为他们另一种消费选择。」
分类：食性食品消费者调理冷藏直接加热
《国语辞典》：低温食品（低温食品）　　拼音：dī wēn shí pǐn
需低温贮藏的食品。依贮藏温度的不同可分为冷冻食品（贮藏温度在摄氏十八度以下）及冷藏食品（贮藏温度在摄氏十七度以下，结冰点以上）等两大类。现为超市卖场内的主力商品，占了超级市场大部分的营业额。
分类：低温贮藏食品温度摄氏十八冷藏
《国语辞典》：冷藏室　　拼音：lěng cáng shì
附有冷藏设备、专供储藏易坏食物或尸体的空间。也称为「冷藏间」。
分类：冷藏储藏易坏食物尸体空间
《国语辞典》：冷藏间（冷藏间）　　拼音：lěng cáng jiān
附有冷藏设备的空间，专供储藏易坏食物或尸体。也称为「冷藏室」。
分类：冷藏空间储藏易坏食物尸体
《国语辞典》：冷藏车（冷藏车）　　拼音：lěng cáng chē
备有冰块、乾冰、液体氮的气化或冷冻机等冷藏设备的货车。
分类：备有冰块乾冰液体气化冷冻冷藏货车
《国语辞典》：冷藏船　　拼音：lěng cáng chuán
货舱内附有绝热与冷藏设备的运输船只。
分类：货舱内附冷藏运输船只
《漢語大詞典》：多用途货船
既能载运普通件杂货，也能载运散货、大件货和一部分集装箱以及冷藏货的货船。通常为双甲板、尾机型和大舱口，并配有大起重量的回转式起重机，以装卸集装箱。对货物品种适应性强，营运经济性较好。
分類：载运普通杂货和一冷藏货船
《國語辭典》：电冰箱（電冰箱）　　拼音：diàn bīng xiāng
一种家电用品。利用电力驱动的密闭箱形冷冻冷藏装置，主要用来贮放食物，避免腐败。简称为「冰箱」。
分類：电冰箱冷藏物品电气器具液态制冷
《國語辭典》：冷库（冷庫）　　拼音：lěng kù
指有预冷、急冻及冷藏等设备的库房。也称为「冷藏库」、「冷藏仓库」。
分類：冷藏食物药品品等仓库