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《國語辭典》：冰淇淋　　拼音：bīng qí lín
一种半固体的冷冻甜食。由英语ice cream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等，经搅拌均匀和冷冻而成。也称为「冰激凌」。
分類：冰淇淋
《漢語大詞典》：冰激凌
英语icecream的音译兼意译。亦译作“冰淇淋”。一种半固体的冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调和后，一面加冷一面搅拌，使凝结而成。 老舍 《牺牲》：“男女的交际，单讲吃冰激凌的钱， 中国 人也花不起！” 冰心 《寂寞》：“ 小小 连忙谢了婶婶，自己又买了一瓶香蕉油。妹妹问：‘买这个作什么？’ 小小 笑道：‘回家做冰激凌去！’”
分類：英语音译意译
《國語辭典》：冷食　　拼音：lěng shí
1.生冷的食物。唐。张籍 寒食内宴诗二首之一：「廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞毬。」宋。张君房《云笈七签。卷七五。韩藏法师疗病法篇》：「疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒冷合和服，无不差。」
2.清凉、冷冻的食品。如：「他最爱吃冰淇淋这些冷食了。」
分類：冷食寒食节食物如冰生火冰棍冰淇淋
《國語辭典》：冷饮（冷飲）　　拼音：lěng yǐn
清凉的饮料。如：「炎炎夏日，人们最喜欢喝冷饮。」《南史。卷四六。列传。张邵》：「俄而起坐，曰：『热不可忍，乞冷饮。』嗣伯以水与之，一饮一升，病都差。」
分類：冷饮清凉饮料汽水冰淇淋冷食
《国语辞典》：雪饼（雪饼）　　拼音：xuě bǐng
以冰淇淋为馅的糕饼。如：「这家食品商今年推出的月饼是以雪饼为主。」
分类：冰淇淋糕饼
《国语辞典》：甜筒　　拼音：tián tǒng
一种装盛在圆形薄饼里的冰淇淋。如：「这家冰品公司生产的甜筒，好吃极了！不分寒暑都畅销。」
分类：圆形薄饼冰淇淋
《國語辭典》：霜淇淋　　拼音：shuāng qí lín
一种较冰淇淋更柔软绵密的冷冻甜食。其成分与冰淇淋一样，只是在冰冻过程中，尚未硬化就拿出来。
分類：冰淇淋尚未硬化