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《漢語大詞典》:自炊
自做饭食。 晋 袁宏 后汉纪·明帝纪下:“﹝ 第五伦 ﹞虽为二千石,常衣布襦,自斩马草,妻子自炊。” 南朝 梁 沈约 《三月三日率尔成》诗:“长袂屡以拂,彫胡方自炊。”古今小说·滕大尹鬼断家私:“ 梅氏 见不方便,索性讨些饭米,堆个土灶,自炊来吃。” 康有为 《大同书》甲部绪言:“ 文天祥 史可法 以忠君国死, 杨继盛 以諫亡, 于成龙 为令而自炊, 陈璸 为廵抚,厨仅瓜菜。”
《漢語大詞典》:都养(都養)
为众人做饭烧菜。史记·儒林列传:“ 儿宽 贫无资用,常为弟子都养。” 司马贞 索隐:“谓 倪宽 家贫,为弟子造食也。 何休 注《公羊》‘灼烹为养’。案:有廝养卒,廝掌马,养造食。”晋书·隐逸传·祈嘉:“贫无衣食,为书生都养以自给。”亦指为众人做饭烧菜的人,厨工。 清 钱谦益 《耦耕堂记》:“信若子之言,予愿为都养,给扫除之役。”
分類:众人做饭
《國語辭典》:厨房(廚房)  拼音:chú fáng
烹调食物的地方。《儒林外史》第四五回:「把厨房里的碗儿,盏儿,碟儿,打的粉碎。」《红楼梦》第四三回:「贾母点头笑道:『难为他想著。……那汤虽好,就只不对稀饭。』凤姐听了,连忙答应,命人去厨房传话。」
《漢語大詞典》:爨炊
烧火做饭。世说新语·德行“ 胡威 之清,何以过此” 刘孝标 注引 晋 孙盛 《晋阳秋》:“每至客舍,自放驴取樵爨炊。”
分類:烧火做饭
《漢語大詞典》:饎爨
做饭,烹调。仪礼·士虞礼:“饎爨在东壁西面。” 清 曾国藩 《台洲墓表》:“﹝ 江太夫人 ﹞事舅姑四十餘年,饎爨必躬。”
分類:做饭烹调
《國語辭典》:野炊  拼音:yě chuī
在野外生火做饭。如:「我们经常利用假日到山上露营野炊。」
《漢語大詞典》:亨饪(亨飪)
烹煮;做饭做菜。易·鼎:“以木巽火,亨飪也。”参见“ 亨煮 ”。
《漢語大詞典》:亨煮
(1).烧煮食物。周礼·天官·亨人:“﹝亨人﹞职外内饔之爨亨煮,辨膳羞之物。”
(2).古代酷刑之一,将人煮死。汉书·广川惠王刘越传:“ 望卿 前亨煮,即取他死人与 都 死并付其母。”
分類:食物酷刑
《漢語大詞典》:炊妇(炊婦)
做饭的妇女。史记·李斯列传“灶上骚除” 唐 司马贞 索隐:“言 秦 欲并天下,若炊妇埽除灶上之不净,不足为难。”
分類:做饭妇女
《漢語大詞典》:发爨(發爨)
烧火做饭。 宋 惠洪 《食菜羹示何道士》诗:“獠奴拾堕薪,发爨羹藷米。”
分類:烧火做饭
《漢語大詞典》:燃鼎
谓烧锅做饭。 唐 杜牧 《祭城隍神祈雨文》之二:“稺老孤穷,指苗燃鼎,将穗秀矣,忍令萎死,以絶民命?”
分類:做饭
《國語辭典》:打火  拼音:dǎ huǒ
1.用火镰敲击火石取火,称为「打火」。
2.行人在旅途中生火做饭或吃饭。《水浒传》第三回:「次早五更起来,子父两个先打火做饭吃罢,收拾了。」也作「打伙」、「打夥」。
《國語辭典》:炊具  拼音:chuī jù
烹饪用的器具。如锅、炉、铲、勺等。《聊斋志异。卷三。白于玉》:「至日,先一苍头送炊具来。」
《國語辭典》:炊事  拼音:chuī shì
料理饮食方面的事。
《漢語大詞典》:炊事员(炊事員)
在集体单位中担任炊事的人。 老舍 《全家福》第二幕:“谁想得到啊,乡下会有食堂,还有这么体面的炊事员。”
《漢語大詞典》:火灶
烧火做饭的设备。多以砖坯砌成。 马烽 西戎 《吕梁英雄传》第四回:“﹝ 康肉肉 ﹞把 康 家祠堂打扫得一干二净,门上挂起维持会的牌子,里面立起火灶。”
分類:烧火做饭
《漢語大詞典》:举炊(舉炊)
生火做饭。 清 陈康祺 郎潜纪闻卷十:“ 文肃公 安国 ,清操冠时,每日出内直,家不举炊,挈幼子同舆,市饼饵数枚,以代蚤膳。”
分類:生火做饭