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《國語辭典》：俎豆　　拼音：zǔ dòu
1.俎和豆。古代祭祀、宴飨时，用来盛祭品的两种礼器。亦泛指各种礼器。《论语。卫灵公》：「俎豆之事则尝闻之矣，军旅之事未之学也。」《史记。卷四七。孔子世家》：「孔子为儿嬉戏，常陈俎豆，设礼容。」
2.祭祀、奉祀。《庄子。庚桑楚》：「今以畏垒之细民，而窃窃焉欲俎豆予于贤人之閒，我其杓之人邪？」唐。柳宗元 游黄溪记：「以为有道，死乃俎豆之，为立祠。」
分類：俎豆祭祀崇奉奉祀宴飨食物物用礼器
《國語辭典》：樽俎　　拼音：zūn zǔ
1.盛酒食的器具。《庄子。逍遥游》：「庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」《三国演义》第二一回：「随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。」
2.借指宴饮、宴席。南朝陈。徐陵〈册陈公九锡文〉：「公论兵于朝堂之上，决胜于樽俎之閒。」
分類：宴席盛酒酒食器皿
《國語辭典》：尊俎　　拼音：zūn zǔ
1.古代盛酒食的器具。《礼记。乐记》：「铺筵席，陈尊俎，列笾豆。」
2.泛指宴饮、宴席。明。何景明 送杭宪副兵备天津诗：「莫笑谈兵尊俎上，书生元不为封侯。」
分類：盛酒宴席酒肉器皿酒器
《國語辭典》：鼎俎　　拼音：dǐng zǔ
烹煮切割的器具。《韩诗外传》卷七：「伊尹故有莘氏僮也，负鼎操俎，调五味而立为相。」
分類：割烹鼎和用具祭祀牲体食物礼器
《分类字锦》：登俎
左传臧僖伯曰鸟兽之肉不登于俎皮革齿牙骨角毛羽不登于器则公不射古之制也
分类：肉
《漢語大詞典》：越俎
见“ 越俎代庖 ”。
《國語辭典》：越俎代庖　　拼音：yuè zǔ dài páo
俎，古代祭祀时，用来盛祭品的礼器。越俎代庖指掌管祭祀的人放下祭器代替厨师下厨。语本《庄子。逍遥游》：「庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」后用以比喻踰越自己的职分而代人做事。宋。陈亮〈与吕伯恭正字书〉四则之三：「大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心恻井渫不食乎？」
分類：原意专职不尽尽职
《國語辭典》：刀俎　　拼音：dāo zǔ
刀子和砧板，为切割鱼肉的器具。比喻宰割者或迫害者。《史记。卷七。项羽本纪》：「大行不顾细谨，大礼不辞小让，如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？」
分類：宰割危险砧板境地工具
《漢語大詞典》：雕俎（彫俎）
一种雕绘的木制礼器。祭享时以盛牺牲。 南朝 宋 鲍照 《数诗》：“八珍盈彫俎，綺肴纷错重。”
分類：雕绘木制制礼礼器祭享牺牲
《漢語大詞典》：折俎
(1).古代祭祀、宴会时，杀牲肢解而后置于俎上。俎，盛牺牲的礼器。《仪礼·乡饮酒礼》：“宾升自西方，乃设折俎。” 贾公彦 疏：“凡解牲体之法，有全烝其豚。解为二十体，体解即此折俎是也。”《左传·宣公十六年》：“王享有体荐，宴有折俎，公当享，卿当宴。王室之礼也。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·徵圣》：“ 宋 置折俎，以多文举礼。”
(2).引申为参与国家大典。 唐 毛杰 《与卢藏用书》：“ 杰 时在草莽，运厄穷愁，思折俎而无因，嗟扫门而不逮。”
分類：祭祀参与与国国家宴会会时大典肢解而后后置
《國語辭典》：杂俎（雜俎）　　拼音：zá zǔ
杂记一类的书。如唐人段成式撰有《酉阳杂俎》三十卷。见《新唐书。卷五九。艺文志三》。
分類：杂录斑驳花纹谓如杂陈
《漢語大詞典》：陈俎（陳俎）
陈设俎豆。意谓会盟，止息干戈。《后汉书·仲长统传论》：“用明居晦，回泬於曩时；兴戈陈俎，参差於上世。”
分類：陈设俎豆会盟止息干戈
《漢語大詞典》：五杂俎（五雜俎）
亦作“五杂组”。 古乐府名。三言六句，以首句名篇。其词曰：“五杂俎，冈头草。往復还，车马道。不获已，人将老。”后人仿其作，成为诗体的一种。见 明 冯惟讷 《古诗纪·统论》。 唐 颜真卿 有《三言拟五杂组》诗。 宋 严羽 《沧浪诗话·诗体》：“论杂体，则有风人、藁砧、五杂俎。” 明 徐师曾 《文体明辨序说·杂体诗》：“按诗有杂体：一曰抝体，二曰蜂腰体，三曰断弦体……十五曰五杂俎体。”
分類：乐府六句名篇
《韵府拾遗 语韵》：列俎
易林王孙列俎以飨仲友
《漢語大詞典》：燕俎
(1).宴饮。亦指宴席。燕，通“ 宴 ”。 宋 苏轼 《坤成节集英殿宴教坊词·问女童队》：“凤歌谐律，方资燕俎之欢；鷺羽分庭，忽集寿山之下。” 宋 苏轼 《集英殿秋宴教坊词·教坊致语》：“嘉与臣工，肃陈燕俎，礼元侯於三夏，谐庶尹於九成。” 宋 苏轼 《瀛州赐大辽贺坤成节人使回程御筵口宣》：“方次边城，少休候馆。宜颁燕俎，以劳归驂。”
(2).宴饮时盛食品的器具。
分類：宴饮食品宴席器具
《漢語大詞典》：玉俎
古代祭祀、设宴时，用以盛牲的礼器。 三国 魏 曹植 《九咏赋》：“兰肴御兮玉俎陈，雅音奏兮文虞罗。” 南朝 齐 谢朓 《三日侍宴曲水》诗：“金觴摇荡，玉俎推移。” 唐 权德舆 《奉和圣制中春麟德殿会百寮观新乐》：“玉俎映朝服，金鈿明舞茵。”
分類：祭祀设宴礼器