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《AI词典》：斥盐（斥鹽）　　拼音：chì yán
指盐碱地所产的盐，多由盐碱地的卤汁熬制而成，旧时我国部分地区以此为食用盐。
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分類：井盐
《AI词典》：井灶（井竈）　　拼音：jǐng zào
1. 水井和锅灶，是民间日常饮食起居不可或缺的基本生活设施。
2. 引申为家宅、居所，因井灶是家庭标志性的生活设施，故以此代指。
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分類：四川云南家园等地故居井盐工场
《AI词典》：井户　　拼音：jǐng hù
井户：旧时井盐产区以开采、煎制井盐为业的民户。
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分類：井盐民户
《AI词典》：川盐（川鹽）　　拼音：chuān yán
四川地区出产的食盐，以井盐为大宗，产量颇丰，历史上其运销范围曾覆盖西南诸多省区，在我国盐业体系中占有重要地位。
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《國語辭典》：川盐（川鹽）　　拼音：chuān yán
四川盆地所产的井盐。系汲取盐井中的盐卤煎熬而成。
分類：四川井盐
《AI词典》：伞子盐|伞子盐（傘子鹽|繖子鹽）　　拼音：sǎn zǐ yán
1. 一种自然凝结的成盐，因结晶形态如伞盖而得名，多产自盐池。
2. 五代时后蜀的一种苛捐杂税，官府强制百姓按户缴纳盐钱，无论百姓是否食盐均需承担，所征盐钱（或对应征收名目）称为伞子盐。
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分類：四川井盐