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词典
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分类词汇
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词典
乳糖
分类词汇
乳糖
全脂奶粉
常乳
大肠菌类
双糖
《國語辭典》:
乳糖
拼音:
rǔ táng
为一有机化合物,呈白色结晶体或粉末状。为动物乳汁的主要成分,乳糖每一分子经分解后,变成一分子葡萄糖及一分子半乳糖,方能为人体吸收利用。乳糖是胃肠内某种有益细菌的优良培养剂,另可用来制作糖果、婴儿食品、医药用品等。
分類:
食品
哺乳动物
食品名
品名
乳汁
葡萄糖
乳糖
结合
《国语辞典》:
全脂奶粉
拼音:
quán zhī nǎi fěn
含有乳脂、蛋白质、乳糖、矿物质等成分的奶粉。以别于脱脂奶粉而言。
分类:
含有
蛋白质
乳糖
矿物质
奶粉
《国语辞典》:
常乳
拼音:
cháng rǔ
存置一星期后,水分、乳糖增加达常态,且经加热亦不凝固的初乳,称为「常乳」。
分类:
一星
水分
乳糖
增加
常态
七夕
《国语辞典》:
大肠菌类(大肠菌类)
拼音:
dà cháng jùn lèi
好氧或兼性菌,能分解乳糖,革兰氏染色呈阴性,无芽胞之短杆菌,常用为粪便污染之指标。也称为「大肠杆菌群」。
分类:
分解
乳糖
兰氏
染色
阴性
《國語辭典》:
双糖(雙醣)
拼音:
shuāng táng
每一分子水解后能产生两分子相同或相异单糖的糖类。食物中有关的双糖有麦芽糖、蔗糖及乳糖等。
分類:
单糖
糖分
结合
糖类
蔗糖
麦芽糖
乳糖
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