诗：我姑酌彼兕觥。疏：韩诗说一升曰爵。爵，尽也，足也。 周礼考工记梓人见一豆下。 史记天官书：或从正月旦比数雨，率日食一升，至七升而极。注：孟康曰：月一日雨，民有一升之食。二日雨，民有二升之食。如此至七日数。宋书前废帝纪：大明八年，东诸郡大旱，甚者米一升 百，京邑亦至百馀。 齐书天文志：永明四年二月乙丑。有流星大如一升器。又刘祥传：囚性不耐酒，亲知所悉。强进一升，便已迷醉。 南史吕僧珍传：当直禁中，盛暑不敢解衣。每侍御坐，屏气鞠躬，对果食未尝举箸。因醉后取一升食，武帝笑谓曰：卿今日便是大有所进。一唐书韦绦传：宗庙法享，不可变古从俗，有司所承升 爵五升散。礼：凡宗庙，贵者以爵，贱者以散。此贵小贱大，以示节俭。县酒谱：萧齐刘元明政事为天下最，或问政术，答曰：作 令但食一升饭而不饮酒。，此第一策也。山神仙传：王远，东海人也。举孝廉，除郎中，欲东入括苍。 过吴，住胥门蔡经家。经者，小民耳，而骨相当仙。远知之，故住。其家，谓经家人：曰：吾欲赐汝辈美酒。此酒方出天厨，其味醇醲，非俗人所宜饮，饮之或能烂肠。今当以水和之，汝辈勿怪也。乃以斗水合升酒搅之，以赐经家人。人饮一升许，皆醉。良久酒尽，远遣左右曰：不足复。还取也。以千钱与馀杭姥，乞酤酒，须臾信还，得一油囊酒五斗许，使传馀杭姥。答曰：恐地上酒不中尊饮耳。
皮日休 苦雨诗呼童具盘餐擪衣换鸡骛或蒸一升 或煠两把菊。
又诗：文王陟降，在帝左右。朱注：一升一降，无时不在上帝之左右。朱宋史舆服志：按卤簿令：王公已下象辂，以象饰诸末 班轮，八鸾在衡；左建旗，画龙，一升一降。右载闟戟。

西京杂记：曹元理明算术，尝从其友人陈广汉，广汉曰：吾有二囷米，忘其石数，子为吾计之。元理以食箸十馀转，曰东囷，七百四十九石二升七合。又十馀转曰西囷，六百九十七石八㪷。遂大著囷门。后出米，西囷六百九十七石七㪷九升，中有一鼠大堪一升，东囷不差圭合。元理后岁复过广汉，广汉以来数告之，元理以手击床曰：遂不知鼠之殊米，不如剥面皮矣。

(1).一升一合，比喻数量很小。《三国志·蜀志·杨洪传》“ 洪 迎门下书佐 何祗 ” 南朝 宋 裴松之 注：“使人投算， 祗 听其读而心计之，不差升合，其精如此。” 宋 曾巩 《救灾议》：“一切弃百事而专意於待升合之食，以偷为性命之计，是直以饿殍之养，养之而已。” 清 李渔 《闲情偶寄·词曲·音律》：“不则八斗难充升合，五车不敌片纸。虽多虽富，亦奚以为。”
(2).借指少许米粮。 清 毛祥麟 《对山馀墨·雪儿》：“炊常断，妻 苏氏 ，以针黹佐升合。”

(1).一升之半，五合。 宋 陆游 《读经》诗：“半升粟饭养残躯，晨起衣冠读典謨。”
(2).未升至最高处。如：语音学上有半升元音。

指经线为八百缕的麻布。古代布以经线八十缕为一升。(1)丧服小功服之一的衣料。《礼记·间传》：“小功十升、十一升、十二升……此哀之发於衣服者也。”(2)泛指粗布。《晏子春秋·杂下十九》：“ 晏子 相 齐 ，衣十升之布，脱粟之食，五卵、苔菜而已。”

一升一勺之量，比喻数量很少。《淮南子·兵略训》：“夫水势胜火， 章华之臺 烧，以升勺沃而救之，虽涸井而竭池，无奈之何也。” 晋 葛洪 《抱朴子·极言》：“患乎升勺之利未坚，而钟石之费相寻；根柢之据未极，而氷霜之毒交攻。” 金 元好问 《学东坡移居》诗：“壬辰困重围，金粟论升勺。”

量粮食的器具，容量为一升。 沙汀 《代理县长》：“他们常是用八合的升子发赈，而且只有自己的亲族佃户有份。” 柳青 《创业史》第一部第七章：“ 生宝 手里拿着空升子发呆。”

量词。计算容量的单位。公制一毫升等于千分之一升，即一立方公分。也称为「西西」。