《南齐书》卷三十四〈庾杲之列传〉～65～
杲之少而贞立，学涉文义。起家奉朝请，巴陵王征西参军。郢州举秀才，除晋熙王镇西外兵参军，世祖征虏府功曹，尚书驾部郎。清贫自业，食唯有韭菹、瀹韭、生韭杂菜，或戏之曰：「谁谓庾郎贫，食鲑常有二十七种。」言三九也。仍为世祖抚军中军记室，迁员外散骑常侍，正员郎，迁中书郎，领荆、湘二州中正。转尚书左丞，常侍、领中正如故。
杲之少而贞立，学涉文义。起家奉朝请，巴陵王征西参军。郢州举秀才，除晋熙王镇西外兵参军，世祖征虏府功曹，尚书驾部郎。清贫自业，食唯有韭菹、瀹韭、生韭杂菜，或戏之曰：「谁谓庾郎贫，食鲑常有二十七种。」言三九也。仍为世祖抚军中军记室，迁员外散骑常侍，正员郎，迁中书郎，领荆、湘二州中正。转尚书左丞，常侍、领中正如故。
简释
庾郎贫：指生活清贫。金元好问《追录田诗二首》之一：“相马自甘齐客瘦，食鲑谁顾庾郎薄。”
典故
黄柑青韭
《苏轼诗集》卷三十七〈立春日小集戏李端叔〉
白发已十载，青春无一堪。不惊新岁换，聊与故人谈。牛健民声喜，鸦娇雪意酣。霏微不到地，和暖要宜蚕。岁月斜川似，风流曲水惭。行吟老燕代，坐睡梦江潭。丞掾颇哀援，歌呼谁怕参。衰怀久灰槁，习气尚馋贪。白啖本河朔，红消真剑南。辛盘得青韭，腊酒是黄柑。归卧灯残帐，醒闻叶打庵。须烦李居士，重说后三三。
白发已十载，青春无一堪。不惊新岁换，聊与故人谈。牛健民声喜，鸦娇雪意酣。霏微不到地，和暖要宜蚕。岁月斜川似，风流曲水惭。行吟老燕代，坐睡梦江潭。丞掾颇哀援，歌呼谁怕参。衰怀久灰槁，习气尚馋贪。白啖本河朔，红消真剑南。辛盘得青韭，腊酒是黄柑。归卧灯残帐，醒闻叶打庵。须烦李居士，重说后三三。
《漢語大詞典》：剪韭
见“ 翦春韭 ”。
《漢語大詞典》：三韭
南朝 齐 庾杲之 家贫，食唯韭菹、生韭，谓之三韭。见《南齐书·庾杲之传》。后泛指蔬菜。 宋 黄庭坚 《大雷口阻风》诗：“孤村无十室，旅饭困三韭。” 元 方回 《喜刘元辉再至用前韵》之二：“未厌庖三韭，终难和八梅。” 清 赵翼 《八十自寿》诗：“自吃 庾郎 三韭饭，不尝 楼护 五侯鯖。”
分類：家贫
《骈字类编》：葱韭（葱韭）
周礼载师凡任地园廛二十而一疏注云园少利者此园则百亩田畔家各二亩半以为井灶种葱韭及瓜是园少利也葱庄子徐无鬼见武侯武侯曰先生居山林食芧栗厌 韭以宾寡人久矣今老邪其欲干酒肉之味邪
《骈字类编》：韭芽
宋 杨万里 郡中送春盘 韭芽捲黄苣舒紫，芦菔削冰寒脱齿。
《骈字类编》：青韭
宋 苏轼 元祐九年立春 春盘得青韭，腊酒寄黄柑。
《漢語大詞典》：祭韭
古代以韭祭献。《诗·豳风·七月》：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤，献羔祭韭。” 孔颖达 疏：“四之日其早，朝献黑羔於神，祭用韭菜，而开之所以御暑，言先公之教，寒暑有备也。”《续资治通鉴·宋太宗淳化三年》：“辛酉，令有司以二月开冰，献羔祭韭。”
分類：祭献
《骈字类编》：韭溪
明一统志韭溪在嘉兴府城内即南湖之支流经城而达北运河者是也