热河杂咏十六首 其十二 清 · 吴锡麟
七言绝句 押覃韵
新春白粲玉浆含,宿酝红泥乍坼昙。
鲜鲫无鳞蘑钉地,未须虾菜忆江南
自注山庄白粟,色纯洁味甘,性腻,其种得于乌喇树孔中。热河土酒,味薄,惟越酒市中多有之,价亦与都中相准滦河鲫有斑无鳞,食品中最美者蘑菇形如猴头者良,号曰口蘑,又曰营头蘑菇元周伯琦上京杂诗》曰:沙中美。