热河杂咏十六首 其八 清 · 吴锡麟
七言绝句 押微韵
火种刀耕歉岁稀,炊烟一片斜晖
尊前风味人人说,粳稻登场黄鼠肥。
自注:闻外多开山为田,刀耕火种黄鼠为山河奇品,见元杨允孚滦京杂咏》。味极肥美元时曾为玉食之献。