沙河粉 当代 · 陈初越
十米选一粒，高供足半年。
天地养晶粹，濯之云山泉。
细磨呀呀转，漉作白丝绢。
慢引清涧水，荡于箬竹编。
隔水蒸笼架，糯香渐以传。
麻油轻濡抹，便揭无粘连。
腻柔满箕雪，相待好风前。
斯须凉意透，竞体爽如绵。
三迭巧裁划，琼姿匀万千。
鲜翠沃不得，稍啜已成仙。
欲问小萝莉，也来一碗先？
按：2011年，广州