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沙河粉
当代 ·
陈初越
十米选一粒,高供足半年。
天地养晶粹,濯之云山泉。
细磨呀呀转,漉作白丝绢。
慢引清涧水,荡于箬竹编。
隔水蒸笼架,糯香渐以传。
麻油轻濡抹,便揭无粘连。
腻柔满箕雪,相待好风前。
斯须凉意透,竞体爽如绵。
三迭巧裁划,琼姿匀万千。
鲜翠沃不得,稍啜已成仙。
欲问小萝莉,也来一碗先?
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