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蟛蜞螯
①
民国 ·
沙曾达
七言绝句
① 亦系我邑土产,当蟛蜞上市,捕者专取其两螯,沿门叫卖。购者以酱油、酒、花椒等煮食,风味甚佳,美其名曰鹦哥嘴。
蟛蜞与蟹本相同,把酒持螯气自雄。
肉食何妨争染指,横行一世扫威风。
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