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日本杂事诗
其一百九十六
清末 ·
黄遵宪
七言绝句
入网青鲨化虎难,皮留饰器味登盘。
鼠肠鱼翅均珍错,借箸同筹补食单。
注:
近海多产鲨鱼,渔者折翅干之,贩卖中土,以为海错佳品;东人未有食者。海鼠(即海参)刳其肠,蓄之以瓶,东人以为极品;顾中人未有食者。
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