腌瓜，四时皆有，和酱食尤佳。乌鱼，至冬方盛，家家腌而藏之。二者皆课盐所赖以销者也。
浩浩飞台竞捲沙，秋棚何处觅新瓜。
乌鱼岁晚无消息，累得盐官仰屋嗟⑴。
⑴ （此诗又载彭国栋《广台湾诗乘》）。（黄宪作编校）