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食十月蕈
宋 ·
汪藻
佳蕈出何许,南山白云根。
畦丁入云采,遍以脱叶翻。
戢戢寸玉嫩,累累万钉繁。
中涵烟霞气,外绝沙土痕。
下箸极隽永,加餐亦平温。
伊昔贵公子,鲜肥厌羔豚。
争啖肉菌美,共品天花尊。
居然此珍产,以远莫见论。
生令五鼎味,但饱三家村。
伊余少所嗜,头白归故园。
日获甘脆享,人言老饕存。
栮脯固已陋,竹枯何足言。
从今大嚼处,不复思屠门
⑴
。
⑴ 自注:蜀人以菌杂鸡羊为腊寄远,号栮脯。阳羡三月,有蕈出竹根,正赤,土人竞食之,曰竹枯蕈。
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