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食陶米
清末 ·
张之洞
七言绝句
都官留鲫为嘉宾,作鲙传方洗洛尘。
今日街南询柳嫂,祇缘曾识旧京人。
注:
陶凫香宗伯以西湖五柳居烹鱼之法授酒家,名曰「陶菜」,今寝失其法矣。柳五嫂乃汴京厨娘,南度后流转至杭州。
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