金澜酒，皓月委波光入酒。
冰壶避暑压琼艘⑴，火炕敌寒挥玉斗⑵。
追欢长是秉烛游，日高未放传杯手。
生平饮血狐兔场，酿糜为酒⑶毡为裳。
犹存故事设茶食⑷，金刚大镯胡麻香⑸。
五辛盈柈雁粉黑⑹，岂解玉食罗云浆。
南使来时北风冽，冰山峨峨千里雪。
休嗟虏酒不醉人，别有班觞下层阙。
或言此酒名金澜，金数欲尽天意阑。
醉魂未醒盏未覆，会看骨肉争相残。
一双宝榼云龙翥，明日辞朝倒壶去。
旨留馀沥酹亡胡，帝乡自有蔷薇露（自注：本朝禁中御酒名蔷薇露。）。
⑴ 自注：虏中避暑于冰窖，造御酒甚清冽。陈枢□奉使至彼，当盛夏，尝被赐。
⑵ 自注：北方地寒，卧床累土为之，若灶然，炽火其下，谓之炕。寝处饮食，皆在其上。
⑶ 自注：《四夷附录》云：女真人酿糜为酒，醉则杀人。
⑷ 自注：胡俗重茶食。阿骨打开国之初，尤尚此品。若中州饼饵之类，多至数十种，用大盘累饤，高数尺。所至供养，并赐燕必用。
⑸ 自注：茶食中一种名为金刚镯，甚大。
⑹ 自注：虏人盛馔，以雁粉为贵，以木柈贮之。其沈黑色，以生葱蒜韭之属置于上，臭不可近。