茹苦菜（甲午） 明末清初 · 李敏求
自读采苦篇，真知苦非苦。
况今处贫贱，菽水安终窭。
盐齑与刍豢，所遇各有数。
虽然受性异，吃苦乃为愈。
春气达根茎，荼蓼杂宿莽。
紫翠相蒙羃，柔芳带烟雨。
或肥擢素指，或细乱青缕。
采掇田野间，不必取园圃。
盈筐配晚饭，满意充肠肚。
新香苟悦口，美恶岂常主。
既饱扪其腹，丰膳觉臭腐。
穷衰延一命，于世百无补。
菜色适微分，何心理网罟。