鲁酒薄 清末至现当代 · 周作人
不知鲁酒薄,何以邯郸围。
我却喜此语,因缘或相违。
越地善酿酒,声名四远驰。
一旦遭兵火,此业遽凌夷。
糯米无来路,巧妇难为炊。
乃知溧阳陷,遂使越酒漓
即今出万钱,不足润喉颐。
新酿苦味薄,旧贮更无遗。
空令酒大户,感叹时运非。
何时得畅意,独酌倾大杯。
⑴ 绍兴酒在本地只称老酒,用糯米所做,需米极多,均系由溧阳输入者昔时吃老酒,三钱沽一卮。两碗既落肚,陶然忘饥疲。平时沽酒不论斤,但以酒吊子计数,称曰一提,市价六文,适足两碗,唯老百姓吃酒以两碗为起码,若只能喝一碗,则视为不足道,殊无入酒店吃碗头酒之资格也