嗟余生之剌乖,甘偭密而即疏。痡虺隤其倦游,裸盘薄乎闲居。老既怯于山桥,穷莫备乎泽车。坐玩相牛之经,间抄种树之书。五十弓兮野园,数百武乎破庐。一秃翁以自业,群痴儿而共锄。冰解寒祛,霏开日舒。濯濯我畦,浏浏我渠。稚甲怒长,鲜英蔚扶。涉熟成趣,驩然忘劬。翁放锄顾儿而言曰:「汝亦知夫世有遇不遇之蔬乎?鴽酿施蓼,螷醢侑菹,蔌蒲羞鳖,食菰荐鱼,芥酱且胾,葱渫且朐,烈有桂椒,滑有堇榆,已多乎燧人、庖牺氏之初。而况织翠,殷红氍毹,沐漓觞斝,轰豗钟竽,猩唇豹胎之鼎,素鼋紫驼之厨,始馋涎其趋新,中便腹而厌馀。于是荤臊望风而引却,芳辛候色而应须。撷翠苕于昆丘,掇瑶颖乎方壶。蔗浆盛夏而冻合,萍齑祁寒而暖敷。行以白玉,奉之绿珠。五侯鲭兮逊美,天酥陀兮失腴。此其遇合,不翅初识之机、云,晚见之严、徐也。若乃岩壑栖迟,竹屋槿篱。蒪擅场于秋风,空结鲈鱼之思;韭争长于春雨,未办黄粱之炊。荻生而河鲀上,橙熟而蟹螯肥。指虽动而莫酬,腹不负其几希。已而凌寒采薇,迎阳刈葵,袺萱堂背,襜芹涧湄。镵黄独之雪苗,筐白薤之露蕤。茗蘼芜以涤烦,醪枸杞而补羸。冷淘煮兮槐茁,餫饨斫兮荠滋。泫膏铏兮雹突,饫粪火兮蹲鸱。酣糟紫姜之掌,沐醯青蔯之丝。云蒸罂粟之乳,涛汹胡麻之糜。轮囷鹅鸭之瓠,郁屈龙蛇之芝。婆娑熊蹯之菘,䰐鬖虬髯之菭。鲚孕子兮棕鱼,鳖解裙兮树鸡。竹竞绷兮稚子,蕨初拳兮小儿。以至太华之藕,黄河之菇,婆罗之波棱,大宛之苜蓿,南越之鹿角,江东之耑蹄,与夫蜀之鸡苏龙鹤栮脯加皮,名品纷纶,色光陆离。性异温凉,气分王衰。芼择加精,调胹得宜。香闻爽心,味适解眉。有举案之接敬,无轑釜之见欺。芬芬苾苾,杂陈更进,可以苏文园之渴,疗首阳之饥。彼其石芥老而逾劲,苦笋少而已奇。蔊有拂士之风,菊抱幽人之姿。回睨蔓菁随地而易质,薯蓣视人而变形,曾不满乎一嗤,矧肯数乎恶苣、邪蒿、臭蒜而秽荽?然是蔬也,进不荣于珥貂鸣玉之齿,退不豪乎洒削胃脯之颐。烟云喷薄乎夜读之吻,风露簸荡乎朝吟之脾。与斋钵其争道,食方丈乎何期,其不遇可知已」。儿拱而前:「其然岂然。诸葛以姓行,元修以字传。玉糁得坡老而重,银茄为涪翁而妍。与其见赏于肉食之鄙,孰若托名于捽茹之贤?盖穷患姱名之不立,而不患并日之食粥;达患宿学之不能行,而不患一箸之万钱。茍道义之信,饱饭蔬食而乐焉」。翁捧腹一笑,长歌振林:皎白驹兮束刍,毋金玉兮尔音。