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一品菜
①
清 ·
邓廷桢
① 厨人治具以羊豕鸡鹜诸肉鲙置一器,不别设馔,名曰一品菜
大人拥方丈,粉黛满前立。
日食费万钱,炙手热难执。
朱门酒肉臭,冻死骨堪泣。
我爱牖纳约,一簋馚可裛。
彭亨荐古鼎,混沌卓圆笠。
能容下箸多,不藉行炙急。
只鸡邀近局,大鱼出幽蛰。
烂鸭非瓠壶,蒸豚谢乳汁。
釜杂瓶笙鸣,汤沃雪花湿。
竟聚侯鲭五,不列眉㨾十。
芼以冰壶菹,羞以玉山粒。
或称邺侯衣,嘉名辄相袭。
又比元章石,狂态欲长揖。
已矣且勿喧,大嚼恣鲸吸。
作诗断会昌,耻为牙后拾。
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