一屋入声 竹 屋 谷 目 木 熟 腹 哭 菊 服 肉 独 福 速 鹿 逐 麓 禄 肃 轴 宿 [住宿]牧 卜 筑 六 陆 族 毂 沐 祝 穀 馥 读 [读书]斛 築 犊 叔 缩 粥 牍 掬 复 [往来也，返也]簇 蹙 育 覆 伏 秃 復 曲 [酒曲]穆 淑 蓄 渎 碌 矗 幅 戮 縠 扑 镞 燠 漉 竺 菽 瀑 蓿 撲 蔌 椟 恧 簌 鞠 鵩 簏 塾 睦 蹴 黩 谡 蝠 鹜 觫 霂 煜 仆 [群飞貌]澳 複 夙 郁 畜 餗 辘 洑 槭 孰 麴 朴 浊 濮 蔔 辐 衄 匊 角 樸 鬻 輻 毓 舳 讟 樕 倏 僇 暴 [日乾也]醭 曝 啄 蝮 槲 箙 稑 鞫 昱 盝 俶 朒 輹 蔟 匐 蹜 滀 彧 蓼 韣 碡 囿 髑 告 踧 熇 毣 柚 琭 㳤 睩 鵴 龊 袱 柷 忸 茯 葍 澓 菔 慉 摝 䍡 苜 楅 剭 瀫 蓛 䤋 搐 遬 䘵 䎘 副 [剖也，判也，裂也]薁 瘯 殰 勠 穋 㝛 觳 榖 鹔 虙 橚 鱐 䉛 豖 簶 踀 鮛 螰 缪 [与穆同]䃤 瑴 䩮 嘼 嗀 䔎 喌 趚 儥 梀 涑 骕 蹗 鏕 錥 噈 閦 皾 鵚 鵱 莤 贕 藗 鋉 虪 縬 䃚 䱙 阿 [阿谁]摵 摍 焀 䀲 朷 堉 椈 㕰 䮷 鳆 腛 䛢 璛 䪁 濲 稢 璹 [更多…]
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説文解字敊 豉 俗𢻃从豆。 清代 段玉裁《說文解字注》 配鹽幽尗也。廣雅說飲食曰。寑、䤁、鬱、𠪮、幽也。幽與鬱同義。以豆鬱之。其味苦。招䰟曰。大苦鹹酸。辛甘行些。王云。大苦、豉也。辛謂椒薑也。甘謂飴密也。言取豉汁調和以椒薑鹹酢。和以飴蜜。則辛甘之味皆發而行也。釋名曰。豉、嗜也。五味調和。須之而成。乃可甘嗜。故齊人謂豉聲同嗜也。按齊民要術說作豉必室中溫煖。所謂幽尗也。云食徑作豉法。用鹽五升。所謂配鹽也。从尗。支聲。是義切。十六部。俗𢻃。从豆。此可證尗豆爲古今字。豆部之𧯦字、𧯡字皆非古文所有也。 |