(形声。从牛,羲声。本义:做祭品用的毛色纯一的牲畜)
• 同本义
  • 牺，宗庙之牲也。——《说文》
  • 今殷民乃攘窃神祇之牺牷牲用。——《书·微子》。传：“色纯曰牺。”
  • 共其牺牲。——《周礼·牧人》。注：“毛羽完具也。”
  • 宗庙曰刍豢、山川曰牺牲。——《大戴礼记·曾子大圆》
  • 自惮其牺也。——《左传·昭公二十二年》
  • 牺牲玉帛。(古代祭祀用的祭品。牺牲，名词，古代供祭祀用的牲畜，指猪、牛、羊等。玉，指玉器。帛，丝织品。)——《左传·庄公十年》
又如：牺牛(古代祭祀用的纯色牛);牺羊(古代祭祀用的纯色羊);牺牢(供宴飨或祭祀用的牛、羊、猪);牺宰(古代祭祀时掌管牺牲的官吏)
• 指伏羲氏
  • 于穆二圣，仁等春生，除弃周汉遐轨牺庭。——《魏书·程骏传》
又如：牺年(伏羲氏之世。借指太平盛世);牺皇(羲皇。称伏羲氏)
• 酒樽名(以前读{suō}，今读{xī)
  • 牺，酒尊名。——《集韵》
又如：牺人(官名。专掌供设酒醴的官吏);牺羽(古代雕饰于酒樽的禽鸟图案);牺杓(瓢的别称)

• 《唐韻》許羈切《集韻》《韻會》《正韻》虛宜切，𠀤音羲。 (支韻)
• 《說文》宗廟之牲也。《書·微子》今殷民乃攘竊神祗之犧牷牲。《傳》色純曰犧。《疏》曲禮云：天子以犧牛。天子祭牲必用純色，故知色純曰犧也。《詩·小雅》以我齊明，與我犧羊，以社以方。又《魯頌》享以騂犧。《傳》犧，純也。《禮·曲禮》凡家造祭器爲先，犧賦爲次。《註》犧賦以次出牲。
• 又《禮·禮器》犧尊疏布鼏。《疏》刻爲犧牛之形，用以爲尊。
• 又《集韻》《韻會》《正韻》𠀤桑何切，音娑。 (歌韻)
• 《集韻》酒尊名。飾以翡翠。鄭司農說。《詩·魯頌》犧尊將將。《傳》犧尊，有沙飾也。《釋文》犧，素何反。《集韻》或作獻戲。
• 考證：〔《禮·禮器》犧尊疏布。〕
• 謹照原文疏布下增鼏字。

清代 段玉裁《說文解字注》

宗廟之牲也。魯頌。享以騂犧。毛傳。犧、純也。曲禮。天子以犧牛。鄭云。犧、純毛也。牧人。祭祀共其犧牲。鄭云。犧牲、毛羽完具也。僞孔注微子云。色純曰犧。體完曰牷。杜注左傳又云。牷、純色完全也。說犧皆與許異。从牛。羲聲。許羈切。古音在十七部。賈侍中說他皆偁名。獨賈逵偁官者、尊其師也。此非古字。魯頌毛傳曰。犧尊有沙羽飾也。明堂位注曰。犧尊以沙羽爲畫飾。鄭注。荅張逸曰。刻畫鳳皇之象於尊。其形娑娑然。故曰沙。按沙娑羲古音三字同在十七部。犧牲、犧尊、葢本衹假羲爲之。漢人乃加牛旁。故賈云非古字。許廁諸部末。