人物：潘恭辰

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采取头春到尾春，猩红染色样翻新。
自过谷雨茶船到，先拣龙团赠美人。
注：产茶以山城国为最佳。绿汤者惟美利坚人喜购之，欧罗巴人不欲也。近年有西商延中人制红茶，味薄，远不如我。产制多，价骤贱。日本出之货，茶最为大宗， 岁可得银钱四百万圆。美人购之十七八云。谷雨前后所采，名头春，大暑前后名日尾春。皆运来横滨，再装出口。其制造方法，价值数目，别详《物产志》中。
酒后调筝客到家，谢他竹叶引羊车。
燕支春冷江南井，夜碎红冰煮绿茶（都人嗜绿茶，每客至，瀹之以进，色味颇佳。其所产红茶则市之外国，博厚利焉。）。
浣溪沙（一九三零年） 现当代 · 顾随
案上盆梅几点花。
寒香薰得梦清佳。
这回午睡太亏他。

且养閒情消永日，更抛绿酒试红茶。
小斋自过病生涯。
酒后东方过一朝，红茶几口醉全消。
醒来犹记江南宴，学步深惭益老招。
杨家小妹好才华，劝我头风饮绿茶。
终爱祁门浓似血，残阳色里吊虫沙。
七十古稀今不稀，老如赤子最堪奇。
庄谐作戏偏殊俗，富贵浮云勿陋夷。
牛亦有棚神梦稳，马能生角世情移。
红茶绿酒饶清福，长笑为王涉夥颐。
蒙山清茶歌 清末民国初 · 王闿运
酌泉试茗平生好，惟有蒙茶远难到。
名高地僻少愈珍，梦想灵芽但西笑。
春动岷嶓花药香，故山新茗渴未尝。
石花露叶今始见，开缄已觉炎风凉。
闻道仙根汉时活，七株常应鸣雷发。
王褒遣僮不敢担，长卿识字名空撮。
贡登天府二千年，龙衮亲擎飨帝筵。
从此人间不曾识，苔阑十里围云烟。
年年叶共周天转，银泥小合盛三片。
至尊晨御偶一煎，王公那得分余羡。
吴越湘湖名品多，祇供嫔女泼云涡。
含霜焙火争春早，散雪流芳付驿驮。
一闻蜀使当秋进，始觉后时天所吝。
闻名乍见已足夸，川纲长价开中引。
达赖熬茶静远荒，红茶航海动西洋。
从来盐铁一时利，谁言此物关兴亡。
肸蚃馨香元有自，百草纤微岂堪比。
对此沈吟不忍煎，如观法物郊坛里。
山人掉首百不知，松风一榻轻烟迟。
园茶采采共葵菽，迎凉且咏豳公诗。
世间远物徒为累，宁知跂石眠云味。
一啜余甘复几时，支颐坐看西山翠。
忽忆君山北渚濒，乱余枯蘖杂樵薪。
五峰深处寻真隐，傥遇披霞旧种人。
和红茶关山月 清 · 邓廷桢
五言律诗
瀚海黄云暮，轮台碧月寒。
可怜玉关远，都著铁衣看。
赞普思通款，将军议筑坛。
一声羌笛起，回首望长安。
罗敷出门去，剧念春蚕饥。
黄金弃勿顾，采采春风时。
陌上筥筐早，镜中膏沐迟。
妾心爱冰茧，去去谢青丝。
万里归来十载赊。
最难忘是定光花。
彤云叆叇千枝艳，翠盖团圞半亩遮。

吟未已，梦犹誇。
移从吴苑助风华。
寒苞怯雪红微露，冻叶经霜绿渐差。
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