毕拱辰(?—1644年),一作拱宸,字星伯,号提孱居士,山东莱州府掖县(今山东省莱州市)人,同进士出身。李自成破太原后,不屈被杀。万历四十四年(1616年)登进士,授盐城县知县、朝邑县知县。崇祯七年(1634年)升任户部主事、礼部祠祭司郎中。崇祯十年(1637年)贬江西吉安府推官,累升淮徐兵备佥事、河南按察司佥事。不得漕运总督史可法赏识,崇祯十五年(1642年)改山西按察司佥事、分巡冀宁道。崇祯十七年(1644年)正月,李自成农民军逼近太原。毕拱辰随巡抚蔡懋德、布政使赵建极、副使毛文炳、蔺刚中等协力守城。城破,蔡懋德自缢。赵建极、毛文炳、毕拱辰三人皆被执,大骂李自成,皆被杀。